Alati, kui ma pidu korraldan, hoolitsen alati selle eest, et mul oleks hea juustukaste käepärast. Juustudippi armastavad nii loomulikult praktiliselt kõik ja see sobib suurepäraselt serveerimiseks suvalise hulga toiduainetega alates köögiviljapulkadest kuni laastudeni.
Kui teil pole head juustu kastmise retsepti - ja te korraldate palju pidusid -, on mul see teile. Proovisin seda pühade ajal läbi ja see oli tohutu hitt. See meeldis kõigile! Tegelikult palusid paljud mu sõbrad minult retsepti, et nad saaksid seda oma pühade pidudel serveerida.
Isegi kui te ei korralda palju pidusid, sobib see juustukast eelroogade õhtuks või oleks super Super Bowli pühapäeva jaoks suurepärane. Selle valmistamiseks kulub ainult umbes 10 minutit ja seejärel küpsetatakse aeglases pliidis umbes kolm tundi.
Ja see pole mitte ainult juust - see sisaldab rantšo kastet, kana, hapukoort, grillikastet ja paljusid muid maitsvaid koostisosi. Sellest juustukastist ja nendest Nami-suvikõrvitsa tortilladest võiks isegi teha mähise - see on tervislik ja maitsev suupiste.
Ükskõik, kas teete selle peo jaoks või lihtsalt endale, on see kindlasti hitt. Kõik segatud maitsed on nii palju ja kas ma mainisin, et teete seda aeglases pliidis? Niisiis, selle valmistamiseks pole köögis veedetud tunde. Te kulutate lihtsalt 10 minutit ettevalmistusele ja lasete siis sellel umbes kolm tundi küpseda.
See on kõige lihtsam juustukastmine - rääkimata kõige maitsvamast - mida ma kunagi teinud olen ja ma ei jõua ära oodata, kuni selle uuesti valmistan. Loodan, et teile meeldib see sama palju kui mulle. Ja kindlasti kontrollige seda hämmastavat juusturatta retsepti. Need on sama maitsvad ja sama lihtsalt valmistatavad.
Juustudip
Ettevalmistusaeg: 10 minutit
Küpsetusaeg: 3 tundi
Aeg kokku: 3 tundi 10 minutit
Saagikus: 5 portsjonit
Portsjon: 300 g (10 untsi)
Köök: Ameeriklane
Tüüp: Eelroog
Koostis:
16 oz (450 g) toorjuustu
½ tassi rantšo kastet
½ tassi hapukoort
1/3 tassi sinihallitusjuustu, murenenud
1 kanarind
½ tassi BBQ-kastet;
2 tassi teravat juustu, hakitud
Hakitud rohelised, tšillihelbed, laastud serveerimiseks
Juhised
1. Keeda, jahuta ja purusta kahvliga kanarind.
2. Sega toorjuust sinihallitusjuustu, kana, rantšo, BBQ-kastme ja 1 tassi terava juustuga. Lisage soola ja pipart.
3. Puista üle järelejäänud juustuga. Küpseta aeglases pliidis LOW-s 2-3 tundi või kuni mullitamine.
4. Serveeri koos mõne laastuga, mille peal on hakitud rohelised ja tšillihelbed.
Kana, rantšo kaste ja grillkaste muudavad selle juustu dipiks, erinevalt kõigest, mida olete kunagi söönud.
Toorjuust annab kastmele imeliselt kreemise konsistentsi
Lisatud cheddari juust muudab selle ülijuustaks ja maitsvaks
See juustu kastmine valmib täiuslikult aeglases pliidis
Serveeri kastmiseks tortillalaastude või oma lemmik köögiviljapulkadega
Ettevalmistusaeg10 minutit
Kokk aeg3 tundi
Aeg kokku3 tundi 10 minutit
Juhised
- Keeda, jahuta ja haki kahvliga kanarind.
- Sega toorjuust sinihallitusjuustu, kana, rantšo, BBQ-kastme ja 1 tassi terava juustuga. Lisage soola ja pipart.
- Puista üle järelejäänud juustuga. Küpseta aeglases pliidis LOW-s 2-3 tundi või kuni mullitamine.
- Serveeri koos mõne laastuga, mille peal on hakitud rohelised ja tšillihelbed.
Toitumisalane teave:
Saagikus:
5Portsjon:
10 ozKogus portsjoni kohta:Kalorid: 736 Rasv kokku: 59,5 g Küllastunud rasv: 31,9 g Kolesterool: 204 mg Naatrium: 1579 mg Süsivesikud: 14,4 g Kiudained: 1,1 g Suhkur: 6,8 g Valk: 35,5 g