Toiduvalmistamine pakub rõõmu paljudele inimestele. Toidu valmistamisel enne nende valmistamist on suur mõju sellele, kuidas see toit valmib ja kuidas see maitseb.
Köögis on palju pettusi, et teie toidud iga kord täiuslikuks saaksid. Oleme kogunud 18 parimat petmist, mida saate kasutada selleks, et veedaksite vähem aega köögis ja rohkem aega valmistatu nautimiseks.
Pettused on juhend, mis aitab teil toitu valmistada, mõõtmisi teisendada ja muid toiduvalmistamisega seotud ülesandeid kiiresti ja lihtsalt teha. Kui otsite plakateid, mida saate välja printida, mis aitavad teil köögis veedetud aega paremini nautida ja tagada, et kõik teie retseptid osutuksid täiuslikuks, on meil need teile.
Munadiagramm
Mune kasutatakse nii paljudes retseptides, et on oluline teada, mida saate asendada, kui teil neid pole, pluss kuidas teha erinevaid samme, nagu glasuurimine. Kui peate oma retseptide kohta kõike teadma munadest, on see tabel teie jaoks.
Infograafiline allikas - Chasingdelicious
Keetmismeetodid
Toiduvalmistamise meetodid varieeruvad sõltuvalt teie elukohast, toiduvalmistamisest ja isiklikest eelistustest. Selles tabelis on välja toodud kõik, mida peate teadma erinevate toiduvalmistamisviiside kohta ja miks need sobivad ideaalselt teatud retseptide jaoks. Selles tuuakse välja kuiva ja niiske kuumuse erinevused ning öeldakse, milliseid toite saab millisel meetodil kõige paremini valmistada.
Infograafiline allikas - Chasingdelicious
Mõõdud
Sõltuvalt jälgitavast retseptist peate võib-olla teadma, kuidas mõõtmisi teisendada. See käepärane tabel näitab teile, kuidas need mõõtmised tuleks teisendada, et teie nõud täiuslikuks muuta. Selles selgitatakse kuivade ja märgade koostisosade õigesti mõõtmist ning antakse üldiselt suurepärane idee, kuidas tagada, et kõik koostisosad oleksid iga kord õiged mõõtmised.
Infograafiline allikas - Chasingdelicious
Grillimine
Isegi külmematel kuudel eelistavad paljud inimesed grillitud toitude maitset pliidil küpsetatutele. See tabel aitab teil paremini mõista grillimist ja seda, kuidas saate tagada, et teie liha ja köögivili tuleb iga kord, kui neid küpsetate.
Infograafiline allikas - Visualnews
Noad
Kas teate, millist nuga peaksite koorimiseks kasutama? Kuidas oleks hakkida või tükeldada? See käepärane juhend annab teile teada, mida peate nugade kohta teadma ja kuidas tagada, et kasutate oma toiduvalmistamise jaoks õiget. See annab teile isegi erinevuse tükeldatud ja tükeldatud ning mitmete muude vihjete ja näpunäidete vahel.
Infograafiline allikas - Visual.ly
Vürtsid
Kui kipute oma toidu maitsestamiseks kasutama palju vürtse, on see tabel teie jaoks kohustuslik. Selles on välja toodud erinevad vürtsid ja milliseid toite need kõige paremini täiendavad. Saate seda kasutada kogu oma liha ja muude roogade maitsestamiseks ning veenduge, et lisate parimat vürtsi mis tahes toidule, mida te valmistate.
Infograafiline allikas - Seiklused vürtsis
Segamine
Oluline on teada, milline segamismeetod on teie retsepti jaoks parim. Kui kasutate erinevaid segamismeetodeid, peate teadma, milline neist on teie valmistatavate toiduainete jaoks parim. Selles tabelis selgitatakse erinevaid segamismeetodeid ja antakse ülevaade, milline meetod sobib kõige paremini erinevat tüüpi toiduvalmistamiseks ja küpsetamiseks.
Infograafiline allikas - Chasingdelicious
Espressokaadrid
Ok, nii et praktiliselt kõik peavad teadma, kuidas espressost ideaalset võtet teha. See väike graafik aitab teil paremini mõista, kuidas luua iga kord täiuslik espressokaader. Isegi kui teil pole espressomasinat, saate teha väikese ideaalse tassi kohvi.
Infograafiline allikas - Seattlecoffeegear
Kõik leht
See käepärane väike juhend ütleb teile kõike, mida peate köögis teadma. See hõlmab muundamisi, lihalõikeid ja palju muud. Alates kuivade ja vedelate mõõtmistest kuni ahjutemperatuurini, mis sobib kõige paremini erinevat tüüpi küpsetiste jaoks, leiate sellest juhendist kõik, mida olete kunagi soovinud toiduvalmistamise kohta teada saada.
Infograafiline allikas - Everest
Toidu ladustamine
Oluline on teada, kuidas ja kus toitu säilitada. Kui te pole kindel, kui kaua liha peaks sügavkülmas seisma jääma või kuhu peaksite küpsetisi ladustama, siis vajate seda diagrammi. See räägib teile kõikidest toiduainete ohutust ja nõuetekohasest säilitamisest alates külmutatud toitudest kuni jahutatud ja sahvritest.
Infograafiline allikas - Dailysavings
Survekeetmine
Surveküpsetamine on köögis selline aja kokkuhoid ja annab liha, mis on lagunev. Kui te pole kunagi kiirkeedukat kasutanud või vajate lihtsalt põhiteavet kiirküpsetusmeetodi kohta, annab see juhend teile kõik, mida peate teadma.
Infograafiline allikas - Hipurõhukeetmine
Türgi röstimine
Pühad on peaaegu käes ja miljoneid kalkunit röstivaid inimesi. Enne nende päevade saabumist veenduge, et teaksite kõike täiusliku kalkuni röstimise kohta. See juhend ütleb teile, kuidas kalkunit küpsetada selle kaalu järgi, nii et see sobib nende pühade söögikordade jaoks ideaalselt.
Infograafiline allikas - Visualnews
Kulinaaria tööriistad
Kui te pole päris kindel, milleks teie köögis kõik need tööriistad mõeldud on, selgitab see juhend seda. Selles kirjeldatakse erinevates retseptides kasutatavaid põhivahendeid ja milleks need on mõeldud. See ütleb teile isegi, millisesse kategooriasse need tööriistad kuuluvad ja milliseid kasutatakse erinevat tüüpi küpsetamiseks ja küpsetamiseks.
Infograafiline allikas - Popchartlab
Köögiriistad ja -seadmed
Nii nagu on palju kulinaarseid tööriistu, on ka palju köögiseadmeid ja muid tööriistu, mida peaksite toiduvalmistamisel tundma. Selles tabelis selgitatakse, milleks kõik need seadmed ja tooted mõeldud on ning kuidas peaksite neid oma retseptides kasutama.
Infograafiline allikas - Popchartlab
Terad
Terade, näiteks kaera, riisi jt keetmine võib sageli segadust tekitada. Kui te pole kindel, kui palju vett peate kasutama, ei tule teie terad õigesti välja. See tabel kõrvaldab arvamise, öeldes teile kõige sagedamini küpsetatud terade täpse vee ja tera suhte.
Infograafiline allikas - Thekitchn
Liha grillimine
Kui te pole täiesti kindel, kuhu liha grillile tuleks panna, selgitab see tabel teile selle. Selles selgitatakse täpselt, kuhu liha tuleks panna, et tagada nende täiuslik küpsemine. Ükskõik, kas kasutate sise- või väligrilli, on see käepärane tabel kohustuslik neile, kes eelistavad grillitud toite.
Infograafiline allikas - Toiduvaldkond
Noad
Kui te ei tea kindlalt, milliseid nuge millises ülesandes kasutada, vajate seda juhendit. Selles selgitatakse erinevat tüüpi kööginoasid ja seda, kuidas neid erinevaid retseptide jaoks kasutatakse. Kui kipute oma lihvimisnuga kasutama näiteks liha lõikamiseks, ütleb see teile, miks see on halb mõte ja millist nuga peaksite selle ülesande jaoks tegelikult kasutama.
Infograafiline allikas - Visual.ly
Mahlapressimine
Mahlapressimine on muutunud väga populaarseks nende seas, kes soovivad tervislikumalt toituda. Selles juhendis antakse teile teada kõik, mida soovite mahlapressimise kohta teada saada, sealhulgas see, kuidas see aitab kaalulangetamisel, millised mahlad on kõige populaarsemad ja kuidas mahlad puuviljadest ja köögiviljadest korralikult välja tõmmata.
Infograafiline allikas - Igapäevane hea mõtlemine