Ma väsin nii, et söön kogu aeg ühte ja sama, kas pole? Ma mõtlen, et kartulikrõpsud on suurepärased, kuid kas poleks isegi parem, kui teil oleks olemas kiire ja lihtne retsept, mis on selle traditsioonilise suupiste alternatiiv?
Valmistatud muidugi kartulitega. Noh, ma väsisin alati laastukoti järele sirutamisest, et jahtisin suurepäraseid eelroogasid ja suupisteid, mis erinesid kõigest, mida ma varem teinud olen.
Mida ma leidsin, oli see hämmastav pierogi pitsa retsept ja lubage mul teile öelda, et see on suurepärane alternatiiv kiibidele ja muudele suupistetele. Päris kartulite, Kreeka jogurti ja sulatatud juustuga on see kindlasti selline eelroog, mida te pole kunagi varem saanud. Mulle meeldib hea eelroog, näiteks need singi- ja juustupunnid. Mulle meeldib uusi roogasid proovida nii tihti kui võimalik ja see pierogi pitsa on üks mu lemmikuid.
Öelda, et mu pere armastas seda, oleks alahinnatud. Nad on isegi küsinud, millal ma uuesti hakkama saan. See on väike pitsa, mille teete nii kartulipudru - seega pierogi - kui ka küüslaugu, mozzarella, Kreeka jogurti abil ja asetate kõik eelnevalt valmistatud pitsa tainale.
See on absoluutselt väljaspool seda maailma maitsev, eriti kui lisate seda hapukoore ja kammkarbiga. Kui otsite eelseisvaks õhtusöögiks head eelroogat või soovite lihtsalt midagi väikeseks suupisteks, peate seda proovima. See oleks õhtusöögiks selle küpsetatud kana parmesani maitsev eelkäija.
Kas ma mainisin, et ka sellel on peekon? Tunnen, et see on tõesti oluline koostisosa. Ma mõtlen, kes ei armasta ainult peekonit? Ma ütlen teile, sellest saab teie majas hitt alates selle tegemisest. Ükskõik, kas te kasutate seda eelroa, suupiste või isegi lõunasöögina, saab see väike pierogi pitsa teie lemmikuks kartulipudru roogiks - see on kindlasti minu oma!
Pierogi Pizza
Ettevalmistusaeg: 15 minutit
Küpsetusaeg: 25 minutit
Aeg kokku: 40 minutit
Saagikus: 8 portsjonit
Portsjon: 9 oz (250 g)
Köök: Ameeriklane
Tüüp: Eelroog
Koostis:
4 keskmist kartulit, keedetud
2 spl. võid
2 hakitud küüslauguküünt
10 oz. (300 g) hakitud mozzarella juustu
½ tassi peekonit, keedetud ja purustatud
1/2 tassi Kreeka jogurtit
1 nael (500 g) valmistatud pitsa tainast
Viilutatud sibulad serveerimiseks
Juhised
1. Kuumutage oma ahi temperatuurini 430 F (220 ° C).
2. Püreesta keedetud kartulid võiga ja ¼ tassi jogurtiga. Maitsesta maitse järgi soola ja pipraga, lisa hakitud küüslauk ja peekon.
3. Rulli pitsa tainas 1/2 tolli paksuseks ja tõsta küpsetusplaadile. Kata jogurtijäägiga, jättes väikese piiri. Puista peale 1/3 hakitud mozzarellast.
4. Levitage kartuliviil võimalikult ühtlaselt. Puista üle järelejäänud mozzarellaga.
5. Küpsetage 25 minutit ja serveerige koos mõne viilutatud sibulaga.
Kreeka jogurt, kartul ja küüslauk annavad sellele pierogi pitsale suurepärase maitse
Sega kartulipuder küüslaugu, peekoni ja muude koostisosadega
Määri kartulitäidis eelnevalt valmistatud pitsa koorikule ja aseta peale juust
Küpsetage, kuni juust on sulanud ja koor on pruunistunud
Maitsva eelroa või suupiste saamiseks lisage hapukoore ja kammkarbid
Ettevalmistusaeg15 minutit
Kokk aeg25 minutit
Aeg kokku40 minutit
Juhised
- Kuumutage oma ahju temperatuurini 220 ° C (430 F).
- Püreesta keedetud kartulid võiga ja ¼ tassi jogurtiga. Maitsesta maitse järgi soola ja pipraga, lisa hakitud küüslauk ja peekon.
- Rulli pitsa tainas 1/2 tolli paksuseks ja tõsta küpsetusplaadile. Puista peale 1/3 hakitud mozzarellast.
- Laotage kartuliviil võimalikult ühtlaselt. Puista üle järelejäänud mozzarellaga.
- Küpsetage 25 minutit ja serveerige koos mõne viilutatud sibulaga.
Toitumisalane teave:
Saagikus:
8Portsjon:
1 viilKogus portsjoni kohta:Kalorid: 429 Rasv kokku: 18,3 g Küllastunud rasv: 8 g Kolesterool: 45 mg Naatrium: 874 mg Süsivesikud: 45,5 g Kiudained: 4,8 g Suhkur: 1,8 g Valk: 23,6 g