Kui te sellele tõesti mõtlete, on seal arvukalt maitseaineid, mida kasutame selleks, et muuta meie toit maitsvaks, kuid kust te kõik oma maitseained võtate? Toidupood? Kas olete kunagi poest ostetud kraami tagaküljel olevaid koostisosi vaadanud? See on täis säilitusaineid, lisaaineid ja muid salapäraselt väljaütlemata koostisosi, mis tõesti näevad välja nagu nad seal sees ei tohiks olla. Kui soovite midagi nii lihtsat nagu mesi ja sinepikaste või põhiline BBQ-vürtside hõõrumine, ei tohiks koostisosade loetelu tõepoolest kogu pudelit hõivata.
Paljud inimesed ei mõista, et tegelikult on neid klambreid nullist valmistamine naeruväärselt lihtne. See säästab mitte ainult teie raha ja reisi poodi, vaid annab teile täieliku kontrolli sissetuleva üle. Kas teie lemmik sinihallitusjuustukaste on natuke liiga terav? Noh, saate ise valmistada ja vähem juustu kasutada. Kas te ei leia oma tundlikele maitsemeeltele piisavalt mahedat magusat tšillikastet? Noh, nüüd saate teha ise vähem tšilli kui tavaliselt. Näete, kuhu ma sellega lähen?
Palsamiga šalott-vinegrett
See retsept on ajatu klassika, mille saate kiiresti igasuguste salatite jaoks piitsutada. Kui saate, proovige tõesti kasutada tavalise oliiviõli asemel avokaadoõli, sest see lihtsalt annab sellele väikesele midagi ekstra. Ja kui otsite magususe vihjet, lisage väike mesi.
Retseptijuhised ja krediit - PeaceLoveAndLowCarb
Kreemjas avokaado kaste
Olen alati väitnud, et päeva vältimine hoiab arsti eemal ja jään oma sõnade juurde! Puu - täpsemalt, marja(!) - on täis kaaliumi ja häid rasvu ning loomulikult maitseb see maitsvalt! See kreemjas kaste on suurepärane lisand mis tahes salati-, tako- või kanalihale.
Retseptijuhised ja krediit - NoshMyWay
Prantsuse riietus
Ma armastan seda magusat, kuid samas tangy prantsuse riietust ja see on üks neist, mis lastele ka meeldivad. Suurepärane on ka see, et enam kui tõenäoliselt on kõik koostisosad motikas juba olemas, nii et saate selle teha igal ajal kiiresti.
Retseptijuhised ja krediit - LittleDairyOnThePrairie
Suitsune tomati vinegrett
See retsept on nii vegan kui ka gluteenivaba ning asi, mis talle selle serva tõeliselt annab, on vedel suitsu lisamine. See annab sellele fantastiliselt maitsva suitsuse maitse, mis on peaaegu veidi peekon-maitseline. Prooviksin seda kindlasti ka pastal!
Retseptijuhised ja krediit - TastyYummies
Sinise juustu kaste
Sinihallitusjuust on üks minu kõigi aegade lemmikuid juustuliike, seega valmistan seda palju - ehkki juustu lisan rohkem, kui retsept soovitab. See rikkalik kreemjas kaste pole mitte ainult suurepärane salatil, vaid teeb ka suurepärase kaste Buffalo tiibadele, friikartulitele, krõpsudele ... te nimetate seda!
Retseptijuhised ja krediit - TasteOfHome
Peekoni rantšo kaste
Kõigile meeldib hea rantšo riietus, eks? Minu arvates sobib see suurepäraselt salatite jaoks või praktiliselt ükskõik milliseks kastmiseks. Mis saaks selle veelgi paremaks muuta? Peekon. Alati. Lisama. Peekon. Seda külmikut saate hoida umbes üks kuni kaks nädalat suletud õhukindlas anumas.
Retseptijuhised ja krediit - PeaceLoveAndLowCarb
Sidrunivanillikaste
Ma tundsin seda retsepti esimest korda lugedes natuke kahtlust; Pean silmas sidrunit ja vanilje? See kõlab lihtsalt imelikult. Kuid pärast mõningast kaevamist tundub, et paljud inimesed on oma omatehtud partiidega meeldivalt üllatunud, nii et nüüd mul on sügelus seda ise proovida. Retsept nõuab konkreetset tüüpi vanillikaunapastat, kuid kui selle leidmisega on raskusi, asendage see lihtsalt ühe vanillikaunaga (jagatud lahti ja seemned välja kraabitud).
Retseptide juhised ja krediit - ShockinglyDelicious
Mesi sinepi vinegrett
Mesi ja sinep on toidumaailmas veel üks klassikaline kombinatsioon, nii et teate, et see tuleb hästi välja. Kasutage lihtsalt hea kvaliteediga ja mitte liiga tugevat sinepi, et see teistest maitsetest üle ei saaks. Sellest saab ka maitsvat marinaadi.
Retseptijuhised ja krediit - PremeditatedLeftovers
Miso seesami ingverikaste
See kaste on fantastiline natuke Aasia inspiratsiooni saamiseks ja peamised koostisosad on teile tõesti väga head. Miso annab sellele mõnusa pähklise maitse - ühendage see teiste tugevate maitsetega ja saate maitseplahvatuse! See säilib külmkapis üsna kaua (umbes kuu) ja maitseb suurepäraselt ka hea seguprae korral.
Retseptijuhised ja krediit - BowlOfDelicious
Basiiliku mee kaste
Asi, mis mulle selle retsepti juures väga meeldib, on see, et see on nii väga lihtne (ainult neli koostisosa), kuid ometi pakib see maitselt tõepoolest pungi. Ma kasvatan oma basiilikut, nii et otsin alati uusi võimalusi selle kasutamiseks ja see mitmekülgne kaste on õige tee! Võite seda tilgutada isegi quiche'ile, kalale või muule, mis vajab natuke pick-me-upi.
Retseptide juhised ja krediit - ShockinglyDelicious
Tuhande saare riietus
Tuhande saare kaste on üks neist põhikastmetest, mis aitab teil oma lapsi oma salatit sööma panna, miks te siis veel ise ei tee? See lisab ka omatehtud burgeritele - nii veiselihale kui ka kanalihale - suure maitse sügavuse.
Retseptijuhised ja krediit - TheBlackPeppercorn
Vaarika vinegrett
Kui otsite midagi värsket koos magusa ja hapu täiusliku seguga, siis kindlasti omama seda riietust proovida. Kuigi retsept nõuab rapsiõli, soovitan teil selle asemel kasutada ekstra neitsioliiviõli. See kaste sobib kõige paremini rukola (aka raketi) või beebi spinati ja maasikasalatiga.
Retseptijuhised ja krediit - toit
Vürtsikas Mango vinegrett
Ma jumaldan mangosid! Nad on magusad, värsked, suvised ja räpased ning seetõttu peaksite neid segama ja valama oma salatitele. Jalapeñoside lisamine annab sellele riietusele selle toreda väikese löögi, mida see vajab magusa ja vürtsika täiusliku abielu jaoks.
Retseptijuhised ja krediit - HappyHealthnut
BBQ hõõruda
Kõigil on vaja head grillimissegu - ühte neist usaldusväärsetest segudest, mida saab kasutada sõna otseses mõttes igasuguse liha puhul ... See on üks.
Retseptijuhised ja krediit - StoneGable
Mustaks maitsestatud
Mustaks maitsestatud maitseaine, tuntud ka kui Cajuni vürts, omab mõnusat vürtsikat hõngu, mis on maitsev praktiliselt igat tüüpi lihal, alates praadist kuni linnulihani ja lõpetades mereandidega.
Retseptijuhised ja krediit - PeaceLoveAndLowCarb
Rantšo maitsestamine
Kõigile meeldib rantšo kaste õigesti, nii et ma ei saaks teile omatehtud riietuse retsepti anda, ilma et oleksin järginud omatehtud maitseainete retsepti! Võite selle muuta kastmiseks või lihtsalt puista seda oma kana üle.
Retseptijuhised ja krediit - GimmeSomeOven
Jamaica jerk maitseained
Kas olete pärit Jamaikast? Sest Jamaica olen hull! (Ma lihtsalt ei suutnud ennast aidata .... Vabandust.) See konkreetne jerk vürtside segu on ainus viis minna, kui armastate neid Kariibi mere maitset.
Retseptijuhised ja krediit - InspirationKitchen
Itaalia maitseainesegu
See on iga Itaalia roa põhikomponent, kuid loomulikult saab seda lõhnavat ürdisegu kasutada peaaegu kõigel! Ja kui teil on oma ürdiaed, saate selle tõeliselt puhtaks teha, kuivatades oma korjatud ained.
Retseptijuhised ja krediit - Bell’alimento
Linnuliha maitsestamine
See segu sobib ideaalselt igasuguste kodulindude jaoks; enne küpsetamist võite selle hõõruda oma kanarindadele või koibadele või toppida naha alla, kui teete praekana.
Retseptijuhised ja krediit - TheYummyLife
Kuiv sibulasupisegu
Paljud inimesed kasutavad burgeripihvide valmistamisel tegelikult hakklihast maitseainena poest ostetud sibulasupipulbrit, kuid nagu me nüüd teame, sisaldab see terve hulga muid vastikuid lisandeid. Pigem tehke oma maitsev segu, nagu see, et tõsta maitset.
Retseptijuhised ja krediit - PeaceLoveAndLowCarb
Maitsestatud sool
Maitsestatud (või maitseaine) sool peaks olema teie köögis põhitoiduks, sest võite seda puista peaaegu kõigele, alates lihast kuni köögiviljani ja lõpetades krõbedate kartulikiiludega. Tõsiselt, pärast proovimist ei peata puistamist.
Retseptijuhised ja krediit - EatAtHomeCooks
Taco maitseained
Järgmine kord, kui otsustate teha tako, visake tako kasti tasuta saadud töödeldud maitseained ja tehke oma versioon! Teie liha on maitsvam ja tervislikum.
Retseptijuhised ja krediit - TheHumbledHomemaker
Kõrvitsa vürts
Niipea kui kukkumine tuleb ümber, muudame kõik kõrvitsa-vürtsi hulluks; nii et selle asemel, et minna oma igapäevase kõrvitsa vürtside latte juurde Starbucksisse, tehke oma maitseainesegu, et seda igal ajal nautida.
Retseptijuhised ja krediit - TheKitchn
Tšillimaitseaine
Ükskõik, kas teete mõnusat auravat kuuma tšillikaussi, tšillikoera või soovite lihtsalt mõnele toidule natuke jalga anda, on selleks hea tšillisegu. See on lihtne, kiire ja mis kõige tähtsam - see ei pärine pakendist.
Retseptijuhised ja krediit - FiveHeartHome
Kauboi vürtside segu
See on ilmselt ideaalne praadipraad, nii et mul on üsna hea meel seda ise proovida. Mis teeb selle nii maitsvaks? Saate tšillist ja cayenne'ist suitsuse kuumuse, mida leevendab suhkru magusus ja mille lõpetuseks on lisatud kohvi.
Retseptijuhised ja krediit - MissInformation
Vorstimaitseaine
Võib juhtuda, et lõpetate vorstide ostmise täielikult, kui teil on see suurepärane omatehtud vorstimaitseaine segu! See tõstab tõesti jahvatatud sealiha maitset, kuid töötab kindlasti igasuguse lihaga.
Retseptijuhised ja krediit - Jen’sGonePaleo
Ketšup
Ketšup on kahtlemata üks populaarsemaid maitseaineid seal, nii et tegelikult on kummaline, et rohkem inimesi ei tee oma. Jätke Heinz vahele ja puhuge oma kodune versioon oma perega ära. Selle valmistamine on kiire, kuid proovige enne serveerimist lasta sellel üleöö külmkapis istuda.
Retseptijuhised ja krediit - SimplyScratch
Majonees
Näib, et omatehtud mayol on raskesti valmistatav maine ja ma pole tõesti kindel, miks; see on tegelikult väga lihtne ja vajate ainult nelja koostisosa. Kui olete selle põhiretseptiga rahul, võite ekstra maitse jaoks lisada Dijoni sinepi või röstitud küüslauku.
Retseptijuhised ja krediit - MyHumbleKitchen
Sriracha / kuum kaste
Kui te ei talu kuumust, siis hoidke köögist eemale, eks? Noh, mina, näiteks, ei kannata kuumust, kuid neile, kes armastavad suu põlemist, on siin omatehtud kuum kaste, mille valmistamisel ei tohiks karta.
Retseptijuhised ja krediit - Evermine
Sinep
Ma pole ausalt öeldes kunagi isegi oma sinepi valmistamist kaalunud, kuid nüüd, kui ma näen, kui lihtne protsess tegelikult on, lähen ma üsna uimaseks! Enne külmumist saate seda külmkapis hoida hea kolm kuni neli nädalat.
Retseptijuhised ja krediit - WonkyWonderful
Taco kaste
Teil on omatehtud taco maitseained, nii et võite ka kogu tee minna ja ise röstitud tomati taco kastme teha. See on suhteliselt mahe, nii et kui teile meeldib rohkem soojust, lisage lihtsalt mõni tšillipipar või cayenne.
Retseptijuhised ja krediit - VegWithAnEdge
Magus tšillikaste
Kõigil on külmkapis pudel magusat tšillikastet, kuid kas olete kunagi mõelnud teha omaenda koduse versiooni? Selle lihtsa, kuid samas väga armastatud kastme valmistamiseks vajate ainult mõnda põhikoostisosa.
Retseptijuhised ja krediit - PlanningWithKids
Oliivi tapenaad
Oliivist tapenaad on ausalt öeldes üks minu lemmik asju maailmas. Peale või ja juustu pole minu värskelt küpsetatud leival peale oliivist tapenaadi midagi muud. Õnneks on väga lihtne ise maitsvat partiid teha. (Mõni ei pea seda tehniliselt kastmeks, aga ma pidin selle lihtsalt siia üles panema!)
Retseptijuhised ja krediit - TalesOfAKitchen
Hambakivi kaste
Kui teil on tulemas mõni armas värske kala või krabikook, siis peate sellega lihtsalt kaasas olema maitsva omatehtud tartarikastmega. Ja nüüd, kui teate, kuidas oma mayot teha, saate seda oma baasi jaoks kasutada; nii et olete selle kõik tõepoolest nullist teinud!
Retseptijuhised ja krediit - ema ... What’sForDinner
Teriyaki kaste
Teie lõhe või Aasiast inspireeritud roa kõrvale ei sobi midagi magusat, paksu, hanese teriyaki kastet. Seda Jaapani headust on nii lihtne valmistada ja saate seda oma külmkapis hoida kuni kolm nädalat (kuigi ma kahtlen, kas mul seda üle jääb).
Retseptijuhised ja krediit - UrbanBaker
Salsa
Kui soovite lihtsat, kiiret ja maitsvat salsaretsepti, peaks see kindlasti olema teie valik. See sobib suurepäraselt iseseisvaks laastuks, kuid sobib suurepäraselt ka jahvatatud liha või mõne hakitud veiselihaga.
Retseptijuhised ja krediit - DreamALittleBigger
BBQ-kaste
Hea grillkaste peaks olema kleepuv, soolane, magus, suitsune ja julge. Seda pole ju liiga palju küsida? See retsept pakub täpselt seda: jõuline kaste, mida saate kasutada absoluutselt igat liiki või tükeldatud liha puhul, näiteks marinaadina, glasuurina, dipikastmena, kastmeks või pitsakastmeks.
Retseptijuhised ja krediit - MyHumbleKitchen
Worcestershire'i kaste
Worcestershire'i kastet pole ehk nii lihtne öelda, kuid tegelikult on seda tõesti lihtne teha! Saate seda pikka aega säilitada, et saaksite seda oma liha peal nautida, friikartuleid, munaputru jne.
Retseptijuhised ja krediit - LittleHouseLiving
Avokaado Salsa Verde
See röstitud tomatillost valmistatud salsa on absoluutne võitja, kui seda serveeritakse koos nachode, tacode või mis tahes tüüpi Mehhiko köögiga. Tomatillosest saadav tang muudab selle nii maitsvaks, kuid kui otsite viisi selle klassika täiustamiseks, siis jumaldate avokaado lisamist absoluutselt.
Retseptijuhised ja krediit - PeaceLoveAndLowCarb
Magushapu kaste
Magushapu kaste on klassikaline põhitoode paljudes Aasia roogades ja see hõlpsasti valmistatav kaste sobib suurepäraselt iga söögikorra jaoks. Ükskõik, kas teete praadimist, nuudleid või lihtsalt kana hautamist, ei valmista see magus, kuid soolane ja mõru kaste pettumust.
Retseptijuhised ja krediit - LittleHouseLiving