Minu lemmikretseptid on need, mille valmistamine võtab vähe aega, kuid on ka kasulik toit. See on üks põhjusi, miks mulle see lihtne meeldib täidisega pastakestad retsept. Need pastakestad on täidetud kana, grillikastme, juustu ja paljude teiste maitsvate koostisosadega.
Olen kindel, et teie pere armastab neid sama palju kui minu oma. Kanapastaroad on minu majas tõesti populaarsed.
Kuidas nimetatakse suuri pastakestasid?
Valmistate selle täidisega kestade retsepti conchiglie või suurte pastakestadega. Need kestad leiate enamikust toidupoodidest. Need on suurepärased, kuna suurem suurus ja kuju muudavad need hõlpsalt täidetavaks ja aitavad kastmel nende külge jääda.
Ja see täidisega kestade retsept on suurepärane, sest see on ühe poti pasta roog.
Kuidas teada saada, kui pasta kestad on tehtud?
Nende valmistamiseks peate kestasid keetma umbes 8–10 minutit. Tahad, et nad oleksid enne küpsetamist al dente, puudutades kleepuvad. Või nagu mu ema ütles: "Viska üks vastu seina - kui see kinni jääb, siis on see valmis." Tõesti, ära viska oma pastat vastu seina.
Lihtsalt kontrollige seda pärast 8 minutit kas see on veidi kindel, kuid mitte kummiline.
Mis vahe on Manicotti ja täidetud kestade vahel?
Manicotti on suur torukujuline pasta, samas kui pastakestad näevad välja nagu väikesed merekarbid. Soovi korral võite selle retsepti asendada manicottiga, kui seda eelistate. Mõlemal juhul sõltub selle täidisega kestade retsepti edu sellest, kuidas te pastat küpsetate.
Kuidas külmutatud pasta kestasid uuesti soojendada?
Mulle meeldivad retseptid, mis võimaldavad mul need külmutada ja siis hiljem kasutada. Kui soovite selle kana täidisega kestade retsepti külmutada, peate pärast keetmist kindlasti kestad tihedalt sulgema. Pärast nende toppimist saate need Ziploci kottides külmutada. Seejärel pange need uuesti soojendamiseks küpsetusnõusse ja katke ülejäänud küpsetamiseks vajalike koostisosadega.
Millised kestad sobivad kõige paremini täidetud pastakestade jaoks?
Oleme juba kajastanud conchiglie ja manicotti. Seda retsepti saate teha ka muud tüüpi pastaga, näiteks:
- Tortellini
- Ravioli
- Cannelloni
- Agnolotti
Mida serveerite täidisega kestadega?
Parim asi selle täidisega kestade retsepti juures on see, et see on ühepajatoit, välja arvatud see, et selle serveerimiseks kulub vaid pool tundi. Sellega pole tegelikult midagi vaja.
Kui soovite külgi, lisage lihtsalt kena suvine köögiviljaroog, muidu võite selle jõupingutuse kokku hoida ja panna see imemaitsva magustoidu valmistamiseks, nagu need maapähklivõi šokolaaditahvlid.
Video retsept
Ettevalmistusaeg10 minutit
Kokk aeg20 minutit
Aeg kokku30 minutit
Koostisosad
- 1 nael (500 g) kana hakkliha, keedetud
- 4 spl. võid, sulatatud
- 1 tass BBQ-kastet
- Maitse järgi kuum kaste
- 15,8 untsi (450 g) ricotta juustu
- 1 nael (500 g) pastakestasid
- 3,5 untsi. (100 g) hakitud juustu
- 4 spl. kammkarbid, hakitud
Juhised
- Kuumutage ahi temperatuurini 190C / 375F.
- Kombineerige ricotta juust, kana, või, mõlemad kastmed ja viilutatud sibulad.
- Küpseta pasta kestasid vastavalt pakendi juhistele. Lase veidi jahtuda.
- Täida pastakoored kana seguga ja aseta iga kest 22x30 cm / 9x12 tollisele küpsetuspannile. Kõige peale pane hakitud juust ja küpseta 15-20 minutit.
Toitumisalane teave:
Saagikus:
8Portsjon:
8 untsi (230 g)Kogus portsjoni kohta:Kalorid: 346 Rasv kokku: 15 g Küllastunud rasv: 7 g Transrasv: 0 g Küllastamata rasv: 7 g Kolesterool: 73 mg Naatrium: 492 mg Süsivesikud: 32 g Kiudained: 1 g Suhkur: 12 g Valk: 18 g