Tortillad on ideaalne suupiste. Olen viimasel ajal aktiivselt oma süsivesikuid jälginud ja ühes jahutortiljas on süsivesikuid rohkem, kui mulle terve päev lubatakse.
See teeb mu armastuse tortillade vastu natuke kurvaks. Niisiis, hakkasin otsima alternatiive. Ja leidsin selle hämmastava suvikõrvitortillade retsepti, mis aitab asjad uuesti perspektiivi suunata.
Nendes tortillades on ainult paar supilusikatäit jahu, nii et neis on süsivesikuid vähe. Nad on ka madala rasvasisaldusega ja on tõesti maitsvad. Sa sööd suvikõrvitsaleiba, eks? Miks mitte suvikõrvitsa tortillad?
Kui suvikõrvitsaleivast rääkida, siis kui te pole proovinud seda maitsvat sidruniga glasuuritud suvikõrvitsaleiva retsepti, siis jääb tõsiselt ilma. Sellest on kiiresti saanud minu pere lemmik magus leib ja me valmistame seda kõikvõimalikel puhkudel alates lihtsatest magustoitudest kuni pere kokkutulekuteni.
Nüüd tagasi tortillade juurde. Neid on maitsestatud vaid suure pune abil, mis muudab need tõesti maitsvaks. Kas ma mainisin, et neid küpsetatakse ka? Küpsetatud versus praetud muudab need nii palju tervislikumaks ja madalamaks igasuguste halbade rasvade ja kolesterooli sisalduses.
Nendest saab tõsiselt teie lemmik suupiste - need on juba minu lemmikud. Olen teinud mõned partiid, et mul oleks käepärast, kui munchid kätte saan, ja need on suurepärased. Lisage neile salsa ja hapukoor või mõni avokaado - mida iganes soovite, tõesti. Mida iganes neile peale panete, on kindlasti maitsev.
Ma armastan lihtsaid retsepte ja see on tõesti lihtne. Algusest lõpuni kulub vähem kui pool tundi. Vajan oma elus selliseid lihtsaid retsepte - olen tavaliselt nii hõivatud, et mul pole aega ekstravagantsete toitude valmistamiseks ja see teeb mind kurvaks.
Kui saan vaid mõne minutiga lauale panna maitsvad söögid - või isegi suupisted -, on see hea päev. Võtke näiteks see juustune kapsa pajaroog. Selle saab söögilauale umbes poole tunniga ja see on nii maitsev.
Vaid mõne koostisosaga vaid 25 minutiga saate suupisteteks need hämmastavad madala rasvasisaldusega ja madala süsivesikusisaldusega suvikõrvitsa tortillad. Need sobivad suurepäraselt takoõhtuks, kui vaatate oma süsivesikuid või lihtsalt kui igatsete midagi täidetavat, kuid samas tervislikku.
Suvikõrvitsa tortillad
Ettevalmistusaeg: 10 minutit
Küpsetusaeg: 15 minutit
Aeg kokku: 25 minutit
Saagikus: 6 portsjonit
Portsjon: 1,5 oz (40 g)
Köök: Ameeriklane
Tüüp: Eelroog
Koostis:
1½ tassi pressitud suvikõrvitsat
1 muna
8 spl. jahust
1 tl kuivatatud pune
Juhised
1. Maitsesta riivitud suvikõrvits rikkaliku näputäie soolaga. Oodake minut ja pigistage veel üks kord liigse niiskuse eemaldamiseks.
2. Lisage jahu, muna ja pune ning segage hästi.
3. Jagage 6 osaks ja jagage kumbki pärgamendiga kaetud ahjuplaadile või silikoonmatile 4-tollisteks (10 cm) ketasteks.
4. Küpseta temperatuuril 350 F (180 C) 20–30 minutit või kuni tortiljad on servadest pruunid, kuid keskelt veel pehmed.
5. Lõpeta mis tahes eelistatava lisega.
Riivi suvikõrvits ja pigista liigne niiskus välja.
Ainult neli koostisosa annavad teile maitsva maailma.
Silu segu küpsetuspaberil ringidesse.
Küpsetage krõbedaks maitsvaks - madala rasvasisaldusega ja täis maitset.
Peal asetage suvaline arv nami-maitseaineid salsast hapukooreni ja nautige!
Ettevalmistusaeg10 minutit
Kokk aeg15 minutit
Aeg kokku25 minutit
Juhised
- Maitsesta riivitud suvikõrvits rikkaliku näputäie soolaga. Oodake minut ja pigistage veel üks kord liigse niiskuse eemaldamiseks.
- Lisa jahu, muna ja pune ning sega läbi.
- Jagage 6 osaks ja jagage kumbki pärgamendiga kaetud ahjuplaadile või silikoonmatile 10 cm (4-tollisteks) ketasteks.
- Küpseta temperatuuril 180 C (350 F) 20-30 minutit või kuni tortiljad on servadest pruunid, kuid keskelt siiski pehmed.
- Lõpeta mis tahes eelistatava lisega.
Toitumisalane teave:
Saagikus:
6Portsjon:
1,5 untsiKogus portsjoni kohta:Kalorid: 81 Rasv kokku: 1,4 g Küllastunud rasv: 0,4 g Kolesterool: 41 mg Naatrium: 20 mg Süsivesikud: 13,7 g Kiudained: 1,1 g Suhkur: 0,9 g Valk: 3,5 g