Ma armastan head kanarooga, eriti kui sellel on Mehhiko maitse. Püüame minu majas vähemalt korra nädalas Mehhiko toitu teha ja arvasin, et see oleks suurepärane tervislik alternatiiv traditsioonilistele takodele ja nachodele.
Mida ma ei teadnud, on see, kui väga mu pere seda armastaks. See on ausalt öeldes üks parimaid Mehhiko toite, mida ma kunagi teinud olen, ja see on nii palju tervislikum kui rasvane tako jms.
Minu lastele see isegi meeldis ja neile ei meeldi oma takodest loobumine. Selle valmistamiseks kulub ainult umbes 15 minutit ja siis küpsetatakse aeglases pliidis paar tundi. Nii et see on suurepärane roog, mida teha, kui teil on pärastlõunal midagi muud teha.
Alustage lihtsalt ja kui koju jõuate, küpsetatakse see kõik täiuslikult. Ja võin lisada, et laimimahl ja cilantro muudavad selle taevalikuks. See on ausalt öeldes nii kiire ja lihtne Mehhiko retsept ja kes ei armasta lihtsalt head kanarooga? Seda võiksite serveerida ka koos mõne nami ja tervisliku suvikõrvitsa tortillaga.
Tõsiselt, vaid 15 minutit, et see valmis saada, ja teid ootab kõige hämmastavam eine. Selle valmistamiseks vajate tako maitseaineid, koort, hapukoort, pipart, tomateid ja mõnda muud koostisosa ning see sobib suurepäraselt riisile.
Või võite seda serveerida koos tako-kestade, krõpsude või muu muuga, mis teile oma Mehhiko toiduga meeldib. Lisage veel mõned juust ja hapukoor ning teie pere arvab, et nad söövad ehtsas Mehhiko restoranis, nad armastavad teid selle eest veelgi rohkem, kui serveerite neile neid magusaid šokolaadiküpsiseid.
Salsa kana
Ettevalmistusaeg: 15 minutit
Küpsetusaeg: 4-5 tundi
Aeg kokku: 4-5 tundi + 20 minutit
Saagikus: 6 portsjonit
Portsjon: 350 g (12 untsi)
Köök: Mehhiko
Tüüp: Eelroog, Main
Koostis:
4 naela (2 kg) kanarinda
2 spl. taco maitsestamisest
1 ½ tassi rasvatut koort
½ tassi hapukoort
1 paprika
1 tass kirsstomateid
½ punast sibulat
1 spl. laimimahlast
1/3 tassi värsket koriandrit
Juhised
1. Valmistage omatehtud salsa, tükeldades paprika, tomatid, sibul ja cilantro koos. Maitsesta soola ja pipraga, lisa laimimahl.
2. Pange kana aeglasesse pliiti, tursakreem, lisage salsa, taco maitseaine ja rikkalik näputäis soola.
3. Küpseta KÕRGEL 4-5 tundi või kuni kana kergesti laguneb.
4. Hakkige kana kahvliga, lisage hapukoor ja vajadusel reguleerige maitseaineid. Serveeri koos pasta, riisi, laastudega jne.
Alustage kanarinnaga maitsva Mehhiko söögikorra jaoks
Cilantro, taco maitseained ja mitmed muud maitsed teevad sellest suurepärase söögikorra
Kana küpseb potis ideaalselt vaid mõne tunniga
Kreemjaks ja maitsvaks muutmiseks lisage hapukoort ja muid koostisosi
Serveeri üle riisi või oma lemmik Mehhiko laastude või tortillade
Ettevalmistusaeg15 minutit
Kokk aeg5 tundi
Aeg kokku5 tundi 15 minutit
Juhised
- Valmistage omatehtud salsat, tükeldades paprika, tomatid, sibul ja cilantro koos. Maitsesta soola ja pipraga, lisa laimimahl.
- Pange kana aeglasesse pliiti, tursakoor sisse, lisage salsa, taco maitseaine ja helde näpuotsatäis soola.
- Küpseta KÕRGEL 4-5 tundi või kuni kana kergesti laguneb.
- Tükelda kana kahvliga, lisa hapukoor ja vajadusel reguleeri maitseaineid. Serveeri koos pasta, riisi, laastudega jne.
Toitumisalane teave:
Saagikus:
6Portsjon:
12 ozKogus portsjoni kohta:Kalorid: 638 Rasv kokku: 26,6 g Küllastunud rasv: 8,7 g Kolesterool: 278 mg Naatrium: 413 mg Süsivesikud: 5,7 g Kiudained: 0,9 g Suhkur: 2,6 g Valk: 88,7 g