Oliiviaed on üks minu lemmikrestorane. Ma ei saa teile öelda, kui põnevil ma selle maitsva gnocchisupi retsepti otsa komistasin.
See pole mitte ainult kerge supi valmistamine, vaid see võtab isegi paremini kui Oliiviaia aed. Ma ei suutnud uskuda, et suudan oma lemmikmenüü elemendid taastada vaid murdosa kuludest. Nüüd teate, kui väga mulle meeldib uusi retsepte proovida ja see on kaugelt minu üks lemmikuid. Sain isegi oma valivad sööjad proovima - ja selles on spinatit! Muidugi sain nad ka selle maitsva küüslaugu parmesani lõhe retseptiga lõhet sööma - võib-olla pole nad siiski nii valivad!
Aga tõsiselt, see kana gnocchi supp on hämmastav. Nelja jaoks piisava supi valmistamiseks vajate ainult ühte kanarinda, nii et see on ka teie eelarve jaoks suurepärane eine. Koos rohkete ürtide ja lõhna- ja maitseainetega ning muidugi ka gnocchi pastaga saab sellest kindlasti teie pere lemmik. Ja kui rääkida pere lemmikutest, siis kas teil on olnud võimalus proovida seda jumalikku Easter Bunny kooki? Ta on kapriisne, kergesti valmistatav ja tõeliselt maitsev.
Okei, nii et tagasi supi juurde. See on nii lihtne retsept ja see on suurepärane, et soojendada teid jahedamatel õhtutel. Kui teile meeldib Oliiviaia gnocchi supp, kuid te ei saa lihtsalt põhjendada rohkem kui ühe nädala jooksul väljas söömist, on see ideaalne retsept, mida proovida. See on maitsev ja teil on Oliiviaia lemmik vaid umbes poole tunniga.
Gnocchi supi retsept
Ettevalmistusaeg: 10 minutit
Küpsetusaeg: 20 minutit
Aeg kokku: 30 minutit
Saagikus: 4 portsjonit
Portsjon: 10 oz (300 g)
Köök: Ameeriklane
Tüüp: Main
Koostis:
1 suur kanarind, viilutatud
2 spl. oliiviõli
1 porrulauk (ainult valge osa), viilutatud
1 keskmine porgand, hakitud
2 tassi värsket spinatit
2 hakitud küüslauguküünt
1 tl tüümiani
1 tl peterselli
1 spl. soola
3 spl. jahust
½ tassi koort
1 tass piima
5 tassi kanapuljongit
2 ½ tassi kuivatatud gnocchi pastat
Juhised
1. Kuumutage õlitatud pann keskmisel kuumusel. Sautee viilutatud porrulauk ja hakitud porgand 3-4 minutit, lisage kanarind, ürdid, sool ja küüslauk. Segage ja keetke veel 3 minutit.
2. Puista ülaosale jahu, sega ja kalla sisse vedelikud.
3. Kui vedelik jõuab keemistemperatuurini, lisage gnocchi pasta või värske kartuli gnocchi. Kui pasta on valmis, eemaldage see tulelt, lisage värske spinat ja segage kuni närbumiseni. Enne serveerimist reguleerige maitseaine maitse järgi.
Kanarind koos värskete köögiviljadega annab sellele gnocchi supile suurepärase maitse
Sautee kanarind porru, porgandi ja ürtidega
Lisage värsket gnocchi pastat - poest ostetud või omatehtud
Segage kõik koostisosad kokku ja lisage värske spinat.
See maitseb paremini kui Oliiviaed - ja vähem kui poole hinnaga!
Ettevalmistusaeg10 minutit
Kokk aeg20 minutit
Aeg kokku30 minutit
Juhised
- Kuumutage õlitatud pann keskmisel kuumusel. Segage ja keetke veel 3 minutit.
- Piserdage ülaosaga jahu, segage ja valage vedelikud.
- Kui vedelik jõuab keemistemperatuurini, lisage gnocchi pasta või värske kartuli gnocchi. Enne serveerimist reguleerige maitseaine maitse järgi.
Toitumisalane teave:
Saagikus:
4Portsjon:
10 ozKogus portsjoni kohta:Kalorid: 674 Rasv kokku: 15,4 g Küllastunud rasv: 11,6 g Kolesterool: 100 mg Naatrium: 3771 mg Süsivesikud: 39,1 g Kiudained: 2,2 g Suhkur: 6 g Valk: 40 g