Mulle meeldib avastada uusi häkke, et mu elu köögis hõlbustada. Siit saate vaadata kümneid ägedaid näpunäiteid toidu valmistamiseks ja säilitamiseks. Siia on meil postitatud isegi hunnik külmkapihoidlaid ja tõhususe häkke.
Kuid võib-olla avastasin just kõige võimsama. Selle häkkimisega saate kilekotti sisse luua õhuvaba tihendi, mis hoiab teie toitu võimalikult kaua värskena.
Vaadake videot, kuidas seda teha:
Nagu näete, on see meeletult kiire ja lihtne; saate seda teha vähem kui minutiga. Vaja on vaid üsna suurt veevanni, kilekotti ja eset, mida soovite värskena hoida. Näpistad koti peaaegu täielikult suletuna, kuid jätad õhku pääsemiseks lahti vaid ühe väikese nurga. Seejärel lasete koti aeglaselt veevanni. Vee rõhk surub õhu kotist välja, luues toidu ümber üsna tiheda tihendi. Seejärel surute ülejäänud õhk nurgast välja ja sulgete koti.
Tehniliselt pole see vaakum; seda täiuslikku on raske saada ja seal on veel paar väikest õhutaskut. Kuid see on vaakumtihenduse jaoks nii lähedal kui kavatsete saada, ilma et sellele tegelikult seadet ostaksite. Ja olgem ausad - vaakumsulgurid on kallid. Nii et see on suurepärane alternatiiv, kui teil on eelarve - ja see ei saa olla lihtsam!