Leib ja Nutella käivad koos nagu lagunemised ja jäätis, tüdrukuteõhtu ja vein, kassid ja Internet. Meie jaoks on see maitsev Nutella maius uus kaneelikukkel! Meil on väga hõlpsasti jälgitav video, mis juhatab teid protsessi igal sammul, nii et “ma pole nii hea pagar” pole tõesti vabandus sellest ilma jääda - peate lihtsalt suutma juhiste järgimiseks. Parim on see, et valmistoode näeb välja suurepäraselt muljetavaldav, kuid jõupingutused seda tegelikult ei kajasta.
Tainas on rikastatud tainas, mis on väga sarnane brioche'iga; selleks vajate leivajahu, suhkrut, kuivatatud kiirpärmi, soola, võid, rõõska piima ja kahte muna. Pärast segamist võite taigna käsitsi sõtkuda - võite leida, et see on tegelikult üsna terapeutiline. Taigna kerkimine võtab paar tundi aega ja tegelik küpsetusaeg on umbes 15 kuni 20 minutit, seega veenduge, et plaanite ette.
Lõpptulemuseks on hanine, šokolaadine, lillekujuline taevatükk, mille saate oma sõprade või perega lihtsalt lahti tõmmata ja neelata. Nautige ja olete teretulnud!
Koostis:
450g / 1lb leivajahu
70g / 1/3 tassi suhkrut
2 teelusikatäit aktiivset kuivatatud pärmi
Näpuotsatäis soola
30g / 1oz sulatatud soolata võid
180ml / 3/4 tassi soojendatud piima
2 munakollast (hoidke valgeid leiva glasuurimiseks)
1 tass Nutellat
Küpseta temperatuuril 180'C / 350'F 15 - 20 minutit
Video juhised autorSteve'i köök
Ilusad fotod Anna ja Uudishimu ja Knickknacks!