Tänupüha on minu peres alati nii tohutu puhkus. Paljud meie kasutatavad retseptid on põlvkondade vältel välja antud, kuid olen märganud, et kui oleme vanemaks saanud ja oma perre uusi liikmeid lisanud, ei tööta mõned neist retseptidest enam kauem. Nüüd on peres mõned inimesed, kes ei talu gluteeni, mis tähendab, et oleme pidanud mõned oma retseptid ümber tegema, et muuta need gluteenivabaks.
Sõltumata sellest, kas olete gluteenitalumatus või jälgite lihtsalt tarbimist, on nii palju imelisi retsepte, mida saate proovida. Ma tean, sest otsisin selleks aastaks uut täidise retsepti ja jõudsin lõpuks 40 erineva tänupüha kõrvalroogade retseptini, mis on kõik täiesti gluteenivabad. Mind hämmastas, et on nii palju retsepte, mis ei sisalda gluteeni! Nagu ma ütlesin, on tänupühad minu peres tohutult palju, alates toidust kuni kaunistusteni ja me tahame, et kõik saaksid nautida meie valmistatud imelist sööki. Oh, ja tänupühade kaunistustest rääkides peate tõesti kontrollima neid 25 tänupüha kaunistamise isetegemist.
Mul on selline lemmikretseptide loend. Mul on tõsiselt söögitoas ruumi kõigi retseptiraamatute jaoks otsa saanud, kuid pole siiani leidnud ühtegi gluteenivaba. Kui peate oma tänupühade õhtusöögiks valmistama gluteenivaba külje või mitu, siis olete selle retseptikollektsiooniga tõesti rahul. Siin on kõike, alates gluteenivabast roheliste ubade pajaroogadest kuni skoonideni ja kõigega, mis on vahepeal. Ja tänupühade maiustuste ettevalmistamise ajal vaadake kindlasti oma jõulukommide valmistamiseks neid 40 pühaderohelist retsepti.
1. Mandli- ja kitsejuustukoogid
Need maitsvad scones kasutavad nisujahu asemel mandlijahu, et muuta need gluteenivabadeks. Neil on ka tass kuubitud kitsejuustu (ehkki võiksite seda soovi korral asendada) ja mesi, mis annavad neile imelise maitse. Need sobivad suurepäraselt kõigi teie tänupühade roogade ühendamiseks ja nendega kaasneb imeline punase veini jõhvikakaste.
Retsept: katsetatud köögis
2. Õuna, peekoni ja Cheddari juustu täidis
Kes ütleb, et te ei saa gluteenivaba dieeti toppida? See õuna-, peekoni- ja cheddarijuustutäidis kasutab gluteenivaba täidisesegu ning ühendab peekoni maitsvuse õunte ja cheddari juustuga. Mida võiksite topist veel tahta?
Retsept: cupcakesand kalechips
3. Quinoa salat spargli ja fetaga
Fetajuust on üks minu kõigi aegade lemmikuid, mistõttu see retsept mulle silma jäi. See on värvikas lisand tomatite, spargli ja punase sibulaga ning sellel on nii palju imelisi maitseid. Kaste on valmistatud oliiviõlist, Dijoni sinepist ja palsamiäädikast ning maitsed sulanduvad nii hästi kokku. Sellest saab kindlasti teie gluteenivaba salati retsept.
Retsept: kraftedkoch
4. Spargel sidrunimündi ja punase paprikaga
Ma lihtsalt armastan sparglit ja otsin alati uusi viise selle valmistamiseks. Selles gluteenivabas versioonis on spargel ühendatud punase paprika ja sidrunimündiga, et anda sellele suurepärane maitse. See on ka tõeliselt kena spargli tumerohelise roog ja sobib teie kalkunile ideaalselt.
Retsept: karenskitchenstories
5. Sügisene koristussalat
Sellel armsal salatil on kõik suurepärased sügisvärvid ja selle peal on maitsev vaher ja Dijoni vinegrett. Salatis endas on butternut squash, lehtkapsas, õunad, šalottsibul ja maitseained. See on uhke värviga roog ja sellel on nii palju imelisi sügiseseid maitseid. Seda on ka väga lihtne valmistada ja see ei võta palju aega.
Retsept: maitsvad-nami
6. Avokaado peekoni kurjatud munad
Peekon ja munad lähevad lihtsalt kokku ... isegi selles devile muna retseptis. Need maitsvad munad on suurepärane alternatiiv traditsioonilistele kuradimunadele ja neid on ülilihtne kokku panna. Valmistate need täpselt nagu traditsioonilised retseptid, kuid lisage avokaado, kui segate munakollaseid, ja lisage seejärel murendatud peekoniga. Need on täiesti gluteenivabad ja on kindlasti teie tänupüha õhtusöögilaua hitt.
Retsept: minu perekonna ümber
7. Tammetõru squash vahtraglasuuriga
Kas serveerite tänupühal squashi? See on omamoodi traditsioon siin lõunas ja see vahtraglasuuriga küpsetatud tammetõrvikõrvits võib olla lihtsalt minu uusim traditsioon. See on täidetud maitsega maitsvast kõrvitsast imelise glasuurini, mille teete vahtrasiirupi ja võiga. Ka see on väga lihtne retsept ja selle ettevalmistamine ei võta üldse kaua aega.
Retsept: köögimänguplats
8. Palsamiga küüslauguga röstitud lillkapsas
Ma armastan röstitud lillkapsast! Ja see palsamiga küüslauguga röstitud lillkapsas tundub täiesti maitsev. Viska lihtsalt lillkapsas sisse palsamiäädika, oliiviõli, küüslaugu, rosmariini ning soola ja pipraga ning küpsetad seejärel. Küpsetamine võtab kokku umbes 25 minutit ja see on väga lihtne roog valmistada. See sobib suurepäraselt ka nende teiste külgedega liitumiseks söögilauas.
Retsept: thejoyfulfoodie
9. Palsamiga klaasitud porgandid
Glasuuritud porgand on pühade ajal minu majas kohustuslik, kuid pean ütlema, et ma pole neid kunagi teinud palsamiglasuuriga. See on väga lihtne ja sellel on nii palju suurepäraseid maitseid, sealhulgas palsamiäädikat, mett ja värsket tüümiani. See on ka tõeliselt värvikas roog, nii et saate oma tänupühade söögilauda lisada hulga värve.
Retsept: toiduvalmistamine raksuga
10. Peedisalat
See pole tavaline peedisalat. Sellel on peet, jicama, avokaado ja rukola, et anda teile värvikas ja maitsev salat, mis on kindlasti söögilauas hitt. See on täiesti vegan ja nii lihtne valmistada. Palsamikastme valmistate ise ja selles on äädikat, oliiviõli ja mitmeid maitseaineid. Selle maitse sobib suurepäraselt sügiseks ja täiendab seda kalkunit kaunilt.
Retsept: healyeatsreal
11. Brokkoli juustu pajaroog
Brokkoli juustu pajaroog on üks minu lemmikroogadest ja see on suurepärane võimalus lisada oma toidule mõni köögivili. See konkreetne retsept on täiesti gluteenivaba, mis tähendab, et sellel pole traditsioonilisi kreekereid, kuid te ei tea seda kunagi. See on juustune ja maitsev ning täidetud imelise maitsega.
Retsept: healyeatsreal
12. Vahustatud Butternut Squash
Butternut squash on tõesti maitsev - küpsetan igal aastal mitu lihtsalt sellepärast, et ma armastan maitset. See vahustatud võikõrvits näeb välja nagu maguskartulipüree ja tõeliselt suurepärase maitse jaoks on või ja salvei. See on tõesti lihtne ja võiks olla kartulipudru suurepärane asendaja, kui vaatate tänupühade ajal ka oma süsivesikuid.
Retsept: cupcakesand kalechips
13. Brusseli idanev salv Tahini kastmega
Brusseli idanev slaw idaneb? Jah! Ma armastan kooki, kuid ma pole kunagi unistanud seda muust kui kapsast valmistada. See Brusseli idandite salat on valmistatud hakitud Brusseli idudest ja sisaldab männipähkleid, kirsse ja nii palju muid suurepäraseid maitseid. See on suur kukkumisviga ja suurepärane võimalus panna oma väiksed oma Brusseli idusid sööma.
Retsept: telikael
14. Karamelliseeritud kapsad
See on veel üks suurepärane viis, kuidas panna oma pere Brusseli idusid sööma. Nendes karamelliseeritud Brusseli idudes on nii palju maitseid, et nad isegi ei tea, et nad neid söövad. See on nii maitsev roog tumeda kirsikastme ja sarapuupähklitega ning värvid on suurepärased tänupühade söögilaua kaunistamiseks.
Retsept: anediblemosaic
15. Lillkapsa riis
See lillkapsa riis pole mitte ainult gluteenivaba, vaid see on suurepärane roog teie jaoks paleo dieedil. Lillkapsa valmistamiseks on nii palju loomingulisi viise ja see on üks neist. Ka see on tõesti lihtne. Haki lihtsalt lillkapsas, kuni see näeb välja nagu riis, ja keedad siis. Võite seda tavalist serveerida või lisada oma lemmiktoite ... või asendada selle retseptidega, mis kasutavad riisi. See on tõesti mitmekülgne!
Retsept: hollywoodhomestead
16. Brokkoli salat
Selles brokoli salatis on tervislik portsjon köögivilju ja puuvilju. Täpselt nii - selles on kuubikuteks lõigatud õunu ning jogurtist, majoneesist ja õunaäädikast valmistatud kastmega täidetakse see lihtsalt maitsega. See on suurepärane tänupühade lisand või igal ajal, kui vajate midagi gluteenivaba ja maitsvat. Cheddari juust ja rosinad muudavad selle maitsvaks ning õunad ja brokoli annavad paraja krõmpsu.
Retsept: sisepruukielu
17. Tsitrusepruun riis Butternut Squashiga
Butternut squash peaks kindlasti olema osa teie tänupühade menüüst. Mitte ainult sellepärast, et see on ideaalne sügisköögivili, vaid sellepärast, et see maitseb nii hästi. Selles roogis kasutatakse pruuni riisi maitsestamiseks võikõrvitsaid ja selles on kaneeli, kreeka pähkleid, kitsejuustu ja granaatõuna, mis kõik koos teevad sellest maitsva roa, mida kindlasti armastavad kõik teie lauas olijad.
Retsept: magusjuur
18. Kooritud sibul
Olen söönud kreemikartuleid ja kreemjat maisi, kuid mitte kunagi sibulat. See retsept jäi mulle silma mitte ainult selle tõttu, et see pole gluteenivaba, vaid ka sellepärast, et see näeb välja nii maitsev. Vaja on nii nelja-viit suurt sibulat kui ka võid, gluteenivaba jahu ja piima. Sellel on ka maitsev leivapuru kate - valmistatud gluteenivabast leivapurust ja on suurepärase konsistentsiga kartulipudruga ... kuid löögiga.
Retsept: oncreativemommy
19. Baklažaanitomat küpseta
Kui te pole kunagi baklažaani proovinud, jääb maitsvast toidust tõsiselt ilma. Võite teha selle baklažaanitomat küpsetamiseks tänupühade jaoks ja saada oma esimene maitse ja see on selle jaoks suurepärane retsept. Selle valmistamine on üsna lihtne ja täidetud maitsega. See on väga juustune ja maitsev ning sellel on suurepärane kookosjahust, parmesani juustust ja mitmest maitsvast maitseainest valmistatud puru.
Retsept: esmaselt inspireeritud
20. Küüslaugu kammkartul
Kartul on alati minu tänupühade söögilauas, mõnikord rohkem kui ühes vormis. Ma armastan neid küüslaugukamara kartuleid, millel on muide neli erinevat juustu. Visake need karbiga kammitud kartulid välja ja tehke need. Neid on üsna lihtne valmistada ja need on nii palju paremad kui kõik, mida saate karbist osta. Lisaks pole gluteeni, nii et need on teie jaoks palju paremad.
Retsept: küpsetatud
21. Gluteenivaba roheliste ubade pajaroog
Rohelise oa pajaroog on siinkandis alati tänupühade menüüs, aga ka jõulude ajal ja muul ajal, kui selle tegemisest pääsen. Mulle lihtsalt meeldib see traditsiooniline roog nii väga! Ma armastan ka seda gluteenivaba versiooni, mis kasutab omatehtud seenesupi koort ja gluteenivaba leivakübemist, mis on segatud võiga ja gluteenivaba krõbedaks praetud sibulaga.
Retsept: gluteenivaba ripsmetu
22. Gluteenivaba maisileib
Siin lõunas on maisileivad põhitoiduks. Kes teadis, et saate selle gluteenivabaks muuta? See retsept on nii lihtne ja see tuleb suurepäraselt välja, kui küpsetate seda malmist pannil. Kas maisileibu saab veel kuidagi küpsetada? See kasutab idandatud maisijahu, mida saate kõige rohkem gluteenivabu tooteid müüvatest poodidest, ja kookosjahu. Õunasiidriäädikas ja vahtrasiirup annavad sellele nii ainulaadse maitse.
Retsept: healyeatsreal
23. Taimetoitlaste seente täitmine
Siin on veel üks imeline gluteenivaba täidise retsept. Seda on ülilihtne valmistada ja see ühendab gluteenivaba leiba, seenepuljongit, Cremini seeni, metsaseeni ja mitmeid maitsvaid maitseaineid. Tõsiselt võib see asendada teie traditsioonilist täidise retsepti. See on maitsev, kergesti valmistatav ja täiendab teie kalkunit ja kartuliputru suurepäraselt.
Retsept: maitsvad-nami
24. Kuldne peedisupp
Sellel karamelliseeritud peedisupil on sügisel juured ja küüslaugu jogurt maitse jaoks, mida te lihtsalt ei usu. See on kaunivärviline roog, mille valmistamiseks kulub ainult umbes 10 minutit ja küpsetamiseks vähem kui tund. Selle valmistamiseks koos mõne peamise maitseainega vajate kollast sibulat, porgandit, kuldset peeti, pastinaaki ja maguskartulit. See on maitsev supp ja suurepärane viis köögiviljade lisamiseks oma söögilauda.
Retsept: withfoodandlove
25. Kodune jõhvikakaste
Mulle meeldib ise jõhvikakastet teha ja olen seda mitmel korral teinud. Kui soovite vältida gluteeni ja muid konserveeritud toitudes sisalduvaid säilitusaineid, on see teie jaoks suurepärane retsept ja see on ülilihtne. Lisaks maitseb omatehtud jõhvikakaste paremini kui iga kord poest ostetud, ja võite lisada koostisosi, kui soovite seda kohandada ja oma teha.
Retsept: söö armastust
26. Laaditud maguskartulikoored
Mulle meeldivad need maguskartulikoored eelroaks. Teate, samal ajal kui tüübid vaatavad jalgpalli ja neil on midagi vaja, mida õhtusöögi valmistamise ajal näksida? Need pole mitte ainult gluteenivabad, vaid ka vähe süsivesikuid ja neid on küpsetamiseks vaja. Küpsetage lihtsalt oma maguskartulit, nii et sisekülg oleks hõlpsasti välja kühveldatud, ja lisage seejärel oliiviõli, toorjuust ja bataadi täidis.
Retsept: küpsisekook
27. Paneeritud pastinaak ja porgand
Seda pastinaagiporgandipüreed on tõesti lihtne valmistada ja see on suurepärane madala süsivesikute- ja gluteenivaba alternatiiv kartulipudrule ja teistele külgedele. Sa lihtsalt küpsetad oma pastinaaki ja porgandeid, kuni need on pehmed, ja siis puder need kokku. Lisage võid, soola ja pipart ning natuke piima, et need oleksid täpselt nagu kartulipuder, kuid palju rikkalikuma ja ainulaadse maitsega.
Retsept: magustoit ja õhtusöök hiljem
28. Kõrvitsamuffinid
Tänupühal peab olema kõrvits, kuid pirukatel ja kõrvitsarullidel on tavaliselt gluteen. Neid kõrvitsamuffineid pole ja neid on tõesti lihtne valmistada. Need on gluteeni- ja piimavabad. Kasutate nisujahu asemel kinoajahu ja lisate konserveeritud kõrvitsa, ingveri, muskaatpähkli ja muid asju, mida võiksite eeldada kõrvitsamuffinitel. Need on niisked ja maitsvad ning algusest lõpuni kuluvad teil ainult umbes tund.
Retsept: keepitsweetdesserts
29. Röstitud sidrun brokoli
Kas vajate suurepärast brokoli retsepti, mis ei sisalda gluteeni? See röstitud sidrunist brokkoli on tõeline võitja. Selle saate ahju jaoks valmis teha umbes 10 minutiga ja see küpsetatakse ainult umbes pool tundi, nii et selle valmistamine on tõesti kiire ja lihtne. Ka selle jaoks pole vaja palju koostisosi, vaid maitsmiseks brokkoli, oliiviõli, sidrunikoor, sidrunimahl ning sool ja pipar.
Retsept: kraftedkoch
30. Röstitud pirn, pähkel ja lehtkapsasalat
See salat võiks hõlpsasti gluteenivaba magustoiduna topelt valmistada või võite seda serveerida enne õhtusööki. Peale lehtkapsas, mis on teile tõesti hea, on see ka šalottsibul, mesi, pirnid, kreeka pähklid, jõhvikad ja nii palju muid suurepäraseid maitseid. See on üsna kiire ja lihtne kokku panna ning on täidetud kaunite värvidega.
Retsept: degusteerimisleht
31. Röstitud kõrvits vahtrasiirupi ja õuntega
Röstitud kõrvits on üksinda imeline roog, kuid vahtrasiirupi ja õunte lisamisel saate maitsva lisandi, mis sobib suurepäraselt tänupühade jaoks. See on nii suurepärane roog sügiseks ja on täis imelisi maitseid nagu kaneel, ingver ja värsked jõhvikad.
Retsept: toidu usaldus
32. Hautatud peet ja rohelised
Peet on minu majas alati hitt. Kõik lihtsalt armastavad oma ainulaadset maitset ja see retsept ühendab need maitsvad peedid rohelistega ... ja võite kasutada mis tahes rohelisi, mis teile meeldivad, või mida iganes võite hooajal leida. Sellel on ka kookosõli, küüslauk ja parmesan või hakitud cheddari juust roa jaoks, mis teeb sellest kindlasti tohutu hitt.
Retsept: healyeatsreal
33. Praetud suvikõrvits kreeka pähklitega
See suvikõrvitsa roog näeb oma sügisvärvidega ilus välja ja selles on nii palju maitsvaid koostisosi. Selle valmistamine algusest lõpuni võtab vaid umbes 15 minutit, nii et see on tõeliselt kiire ja lihtne lisand, mis kindlasti täiendab teie tänupühade õhtusööki. Suvikõrvitsa, küüslaugu, kreeka pähklite ja parmesani juustuga meeldib see kindlasti ka teie kõige valivamale õhtusöögikülalisele.
Retsept: dizzybusyandhungry
34. Spinat Feta kartuligratiin
See soolane kartuliroog on täiesti gluteenivaba ja selline suurepärane alternatiiv traditsioonilistele au gratini kartulitele. Sellel on spinat, nii et see on suurepärane viis oma tervislike roheliste lisamiseks oma sööki. Sellel on ka fetajuust, raske koor ja munad, mis annavad koos kreemja tekstuuri ja suurepärase maitse.
Retsept: dieedipärasus
35. Gluteenivaba maguskartuli pajaroog
Bataadi pajaroog on tänupüha õhtusöögi jaoks hädavajalik ja see on täiesti gluteenivaba. Kookospiima, vanilli, kaneeli ja muskaatpähkliga on see magusa kartuli pajarooga suurepärane traditsiooniline maitse ja see on natuke tervislikum kui traditsiooniline kolleeg. Selle jaoks ei kasutata maguskartulikonserve ... see on täiesti nullist valmistatud ja selle valmistamine võtab algusest lõpuni umbes tunni.
Retsept: kaimitoidublog
36. Kreemjas kartulipuder
Tänupühade õhtusöögiks peab teil olema kartulipuder, eks? Need kartulipudrud on tõenäoliselt kõige kreemimad, mida olete kunagi proovinud, ja neid on ülilihtne valmistada. Nende valmistamiseks kasutate Yukoni kuldkartuleid, mis annavad neile ilusa värvi. Seejärel lisage piim, või, muna ja maitse järgi soola ja pipart. Sa lihtsalt ei usu, kui kreemjad ja maitsvad nad on.
Retsept: bunsinmyoven
37. Röstitud vahustatud küüslaugu lillkapsas
Kui soovite midagi gluteenivaba, tõeliselt tervislikku ja tõeliselt maitsvat, asendage see röstitud vahustatud lillkapsas oma kartulipudruga. Selles on tõesti vähe süsivesikuid ja selles pole absoluutselt gluteeni. See on ka maitsev külg, mida serveerida iga söögikorra, eriti teie tänupüha puhul. Koos meresoola, küüslaugu ja võiga on see maitsev ja seda saab lisada kõigele, mida paneksite kartulipudru peale.
Retsept: toitlustamine
38. Metsik riis Pilaf
Riisipilaf on maitsev lisand ja see on traditsioon paljudes tänupühade kodudes. Kui soovite tervislikumat varianti, on see metsiku riisi pilaf proovimiseks hea. Selles on nii metsikut riisi kui ka sibulat, seeni, sellerit, köögiviljapuljongit ja muid lõhna- ja maitseaineid, mis muudavad selle maitsvaks ning see on täiesti gluteenivaba ning väherasvane.
Retsept: üle küpsetatud
39. Gluteenivabad küüslauguõhturullid
Nii et sul peavad olema rullid, eks? Need küüslaugu õhtusöögirullid on valmistatud gluteenivabast jahust ja neil on täpselt nii palju tilli ja küüslauku, et anda neile suurepärane maitse. Valmistate neid nii, nagu teeksite traditsioonilisi pärmirulle, kuid kasutate üldotstarbelise nisujahu asemel gluteenivaba jahu. Lisaks muudavad täiendavad maitsed neist tõeliselt maitsvad ja nende valmistamine on üsna lihtne, isegi kui te pole kunagi varem oma õhtusöögirulle valmistanud.
Retsept: kõik retseptid
40. Kabocha Squash Pilaf kookosega
Kookospähkel annab sellele squash pilafile natuke magusust, mis muudab selle maitsvaks. Ma armastan kõiki kõrvitsaroogi ja see on ideaalne tänupüha lisand. See on kerge ja maitsekas roog, mille valmistamine pole sugugi keeruline ja täiendab maitsvalt teie kalkuni- ja jõhvikakastet. Maitsele lisavad lihtsalt õunaäädikas, kuivatatud sõstrad ja ingver.
Retsept: bonappetit