Minu pere armastab hiina toitu. Muidugi olen alati uute retseptide otsimisel ja hiljuti sattusin kokku ühe suurepärase kana brokkoli retseptiga, mis maitseb tõesti sama hästi kui minu lemmik Hiina restoranist väljavõtmine.
Selle valmistamine on ülilihtne ja selle lauale saamiseks kulub vähem kui pool tundi. Ja kõigile, kes söögilauas olid, meeldis see absoluutselt.
Ka kana ja brokoli on tervislikud ning mulle meeldib oma perele tervislikke toite teha. Lisaks on see nii lihtne. Selle valmistamine võtab ainult umbes 10 minutit ja seejärel veel 10 minutit küpsetamist.
Kui teile meeldivad kiired ja lihtsad toidud, mis on samuti kasulikud ja maitsvad, siis soovite kindlasti seda retsepti proovida. Kui teile meeldib hiina toit, siis see on tõesti suurepärane. Oh, ja ma järgisin neid omatehtud sõõrikud magustoiduks. Kogu söögikord oli hitt!
Ingver, sojakaste ja nelk annavad sellele kana- ja brokkoliroogale nii hämmastava maitse ja kas mainisin, kui kiiresti ja lihtsalt on seda võimalik valmistada? Ma lihtsalt ei saa toidukorrast üle, nii maitsev on nii lihtne.
Kui soovite midagi, mis sobib neile kiiretele nädalapäevadele, on see kõik. Ja vaadake seda aeglase pliidiga küpsetatud kartuli retsepti. See on suurepärane kompliment igale kanaroogale.
Maitsva roa saamiseks alustage värskest kanast ja brokkolist
Sojakaste, ingver ja nelk annavad sellele ehtsa hiina toidu maitse
Kuumuta kana wokis pruuniks
Lisage kaste ja küpseta täiuslikkuseni
Serveeri koos oma lemmikriisiga
Ettevalmistusaeg10 minutit
Kokk aeg10 minutit
Aeg kokku20 minutit
Koostisosad
- 6 spl. austrikastet
- 1 tl maisitärklisest
- 1 tl kuumast kastmest
- ½ tassi puljongit
- 2 tsps. sojakastmest
- 3-4 kana reied, õhukeselt viilutatud
- 1 keskmine brokoliõli, lõigatud õisikuteks
- 3 küüslauguküünt
- ½ tl. ingveri hakklihast
- Serveerimiseks kammkarbid ja seesamiseemned
Juhised
- Kuumutage wokis kõrgel kuumusel veidi taimeõli. Lisa kana tükid ja prae, kuni see on väljastpoolt täielikult küpsenud.
- Valmistage kaste puljongi, austrikastme, sojakastme, kuuma kastme ja maisitärklisega vahustades.
- Eemaldage kana taldrikule ja lisage brokoli. Valage ¼ tassitäis vett, katke kaanega ja aurutage, kuni see on küps.
- Eemaldage brokkoli taldrikule, lisage veel veidi õli ja prae 30 sekundit koos küüslauku ja ingverit. Lisa kana ja brokkoli ning vala kaste peale. Küpseta 1-2 minutit ja serveeri keedetud riisi kohal, kaunistades seesami ja sibulaga.
Toitumisalane teave:
Saagikus:
3 portsjonitPortsjon:
7 untsi (200 g)Kogus portsjoni kohta:Kalorid: 307 Rasv kokku: 10,5 g Küllastunud rasv: 2,8 g Kolesterool: 119 mg Naatrium: 1132 mg Süsivesikud: 9,4 g Kiudained: 2,4 g Suhkur: 1,8 g Valk: 42,7 g