Suupisteaeg ei pea alati tähendama laaste ja komme. Kui jälgite kehakaalu või soovite lihtsalt proovida tervislikumat toitumist parema üldise elustiili saavutamiseks, on need küpsetatud avokaado friikartulid just teie alleel.
Pean ütlema, et ma armastan avokaadosid absoluutselt. Ma panin need peaaegu kõigele, kuid ma ei mõelnud neist kunagi isegi friikartuleid tegema!
Umbes 20 minutiga saate suupisteid nendest hämmastavalt tervislikest alternatiividest praetud kartulitele ja retsept sisaldab suurepärast jalapeno dipikastet, mis on sellest maailmast maitsev.
Valmistage need eelroaks järgmisel korral, kui korraldate õhtusöögi ja luban, et inimesed räägivad teie söögikordadest nädalaid.
Loomulikult vajate avokaadosid ja ilmselt on kõige parem, kui need pole liiga küpsed - mis tähendab ka pudrust. Mida tugevamad nad on, seda paremaks nad osutuvad, nii et vali avokaadod, mis on küll veidi kõvad, kuid siiski piisavalt küps söömiseks. Kuna küpsetate neid praadimise asemel, on need palju tervislikumad kui kiirtoiduga friikartulid.
Ja kuna need on valmistatud avokaadost, mitte kartulist, on nad üldiselt tervislikumad. Avokaadod sisaldavad tervislikke rasvu ja nii palju imelisi tervislikke omadusi - avokaado valimisel ei saa lihtsalt valesti minna.
Kaks avokaadot pakuvad portsjonit kahele inimesele, nii et kui plaanite serveerida rohkem kui seda, saate lihtsalt retsepti kohandada. Kui teete kõik kahekordseks, tulevad need välja nii nagu ette nähtud - pidage meeles ka kastme topelttegemist, et veenduda, et teil on selle ümber käimiseks piisavalt.
Ettevalmistusaeg: 5 minutit
Küpsetusaeg: 20 minutit
Aeg kokku: 25 minutit
Saagikus: 2 portsjonit
Portsjon: 5 oz (150 g)
Köök: Ameeriklane
Tüüp: Eelroog
Koostis:
Friikartulid:
2 suurt avokaadot
1 spl. sidrunimahl
¼ tass jahu
1 tass panko riivsaia
1 muna
2 spl. taimeõli
Kaste:
1 tl marineeritud jalapeno, hakitud
½ tl jalapeno hapukurgimahla
1/3 tassi hapukoort
½ tassi majoneesi
¼ tl kuivatatud köömneid
½ tl kuivatatud tilli
1 tl värsket peterselli, hakitud
Juhised
1. Viilutage avokaadod, maitsestage soolaga ja piserdage sidrunimahlaga, et vältida värvi muutumist.
2. Süvendage iga viil jahus, kasta lahtiklopitud munaga ja kata riivsaias.
3. Asetage küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Niristage ekstra krõbeduse saamiseks taime- või oliiviõliga. Küpseta 200 ° C juures (400 F) 15 minutit.
4. Ühendage kastme koostisosad.
5. Serveeri otse ahjust sidrunikiilude, kastme ja värske peterselliga.
Pärast avokaado pistmist saate lusikaga koore hõlpsalt eemaldada.
Viiluta iga avokaado pool üsna õhukesteks viiludeks.
Leib ja kiht küpsetuspaberiga kaetud kiht - jätke igaühe vahel piisavalt ruumi küpsetamiseks
Jlapeno kaste on imeline - ning tõepoolest kiire ja hõlpsasti vahustatav.
Krõbe ja maitsev - naudi!
Ettevalmistusaeg5 minutit
Kokk aeg20 minutit
Aeg kokku25 minutit
Juhised
- Viiluta avokaadod, maitsesta soolaga ja nirista peale sidrunimahla, et värv ei muutuks.
- Süvendage iga viil jahus, kasta lahtiklopitud munaga ja kata riivsaias.
- Pange küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta temperatuuril 400 F (200 C) 15 minutit.
- Ühendage kastme koostisosad.
- Serveeri otse ahjust sidrunikiilude, kastme ja värske peterselliga.
Toitumisalane teave:
Saagikus:
2Portsjon:
5 ozKogus portsjoni kohta:Kalorid: 850 Rasv kokku: 70,8 g Küllastunud rasv: 15 g Kolesterool: 114 mg Naatrium: 607 mg Süsivesikud: 50,8 g Kiudained: 13,3 g Suhkur: 5 g Valk: 10,7 g