Kas otsite kogu nädala jooksul alati maitsvaid, kuid kiireid ja lihtsaid toite? Kui olete nagu mina, pole teil enamikul öödel aega tõeliselt hea kodus valmistatud söögi jaoks. Tahate oma perele süüa midagi maitsvat ja tervislikku, kuid kas teil on tõesti nädala keskel aega midagi sellist ette valmistada.
Selle krõmpsuva meekanaga saate. See retsept on nii kiire ja hõlpsasti valmistatav ning sobib suurepäraselt tavapärasele õhtusöögikordale väikese vahelduse lisamiseks.
Hiina toit on minu lemmik, kuigi ma valmistan seda kodus harva. Proovisin seda retsepti meie “vali teistsugune kultuuriõhtu” ja pean teile ütlema, et see oli tohutu edu. Kõik minu peres armastasid seda ja seda on tõesti nii lihtne teha. Valmistamiseks kulub ainult umbes 10 minutit ja seejärel veel 20 minutit - kui kiire see on?
Selle tegemiseks on teil kiire nädala jooksul palju aega ja see on täidetud kana ja köögiviljadega, nii et see on tõesti tervislik. Kui soovite veel ühte kiiret ja lihtsat kanaõhtusöögi ideed, proovige seda malmist pannil kana potti. See on tõesti pere lemmik.
Isegi kui te pole kunagi Hiina toitu valmistanud, on see teie jaoks nii lihtne. Võite seda serveerida mõne muu lemmikrooga kõrvale või lihtsalt selle kõrvale mõnusat salatit piitsutada. See on väga mitmekülgne roog ja sobib ideaalselt nendele kiiretele öödele, kui teil pole tõesti aega kogu sööki valmistada.
Sojakaste, mesi ja sriracha kaste annavad imelise maitse just õige koguse vürtsikusega. Teile meeldib see roog - ja teie pere ka! Ja neile meeldib see veelgi, kui serveerite neid šokolaadiküpsiseid magustoiduks. Neid on ka väga kiire ja lihtne valmistada.
Krõbe meekana
Ettevalmistusaeg: 10 minutit
Küpsetusaeg: 20 minutit
Aeg kokku: 30 minutit
Saagikus: 4 portsjonit
Portsjon: 350 g (12 untsi)
Köök: Hiina keel
Tüüp: Main
Koostis:
1 nael (500 g) kanarinda, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
1 muna
½ tassi maisitärklist
1 väike lillkapsas, lõigatud väikesteks õisikuteks
1 keskmine paprika, hakitud
1 õhuke viilutatud punane sibul
½ tassi rohelisi herneid
½ tassi taimeõli
2 küüslauguküünt
3 spl. sojakastmest
2 spl. mett
2 spl. sriracha kastmest
Keedetud riis ja viilutatud sibulad serveerimiseks
Juhised
1. Kuumuta 1 spl. taimeõli wokis kõrgel kuumusel. Lisa köögiviljad ja prae neid 5-6 minutit, visates lõpuni läbi.
2. Sega küüslauk, sojakaste, sriracha ja mesi. Vala kaste köögiviljadele, eemalda tulelt ja pane kõrvale.
3. Vahusta muna näpuotsatäie soolaga. Ühendage sool maisitärklisega. Kastke kana lahtiklopitud munasse ja visake maisitärklisesse.
4. Kuumuta järelejäänud õli keskmisel kuumusel ja küpseta kana väikestes kogustes 2-3 minutit või kuni see on krõbe ja kuldne.
5. Serveeri kana ja köögivilju keedetud riisi kohal, millele on lisatud tükeldatud sibulaid.
Värske kana, paprika, herned ja lillkapsas teevad sellest tervisliku ja toitva õhtusöögiidee
Sautee köögiviljad on selle Hiina toidu lemmiku maitsev alus
Süvendage kana muna ja maisitärklisega kuldpruuniks
Sega kana ja köögiviljad ning määri maitsva koduse kastmega
Kena tempo muutmiseks serveerige riisi või oma lemmikpastaga
Ettevalmistusaeg10 minutit
Kokk aeg20 minutit
Aeg kokku30 minutit
Juhised
- Kuumuta 1 spl. Lisa köögiviljad ja prae neid 5-6 minutit, visates lõpuni läbi.
- Sega küüslauk, sojakaste, sriracha ja mesi. Vala kaste köögiviljadele, eemalda tulelt ja pane kõrvale.
- Klopi muna näpuotsatäie soolaga. Kastke kana lahtiklopitud munasse ja visake maisitärklisesse.
- Kuumuta järelejäänud õli keskmisel kuumusel ja küpseta kana väikestes kogustes 2-3 minutit või kuni krõbe ja kuldne.
- Serveeri kana ja köögivilju keedetud riisi kohal, millele on lisatud tükeldatud sibulaid.
Toitumisalane teave:
Portsjon:
12350Kogus portsjoni kohta:Kalorid: 542 Rasv kokku: 31,5 g Küllastunud rasv: 5,7 g Kolesterool: 114 mg Naatrium: 859 mg Süsivesikud: 36,2 g Kiudained: 3,9 g Suhkur: 14,7 g Valk: 29,2 g