Mõni inimene soovib hommikuti käima saada korralikku peekonist ja munast koosnevat hommikusööki, teised aga eelistavad midagi kiiremat, näiteks viilu röstsaia, teraviljatooteid või smuutit. Mulle isiklikult meeldib nädalas midagi natuke lihtsamat saada, et ma ei peaks liiga vara ärkama lihtsalt hommikusöögi valmistamiseks ja siis nädalavahetustel luban endale maitsvat traditsioonilist hommikusööki.
Täna komistasin oma järgmise nädalavahetuse hommikusöögile, kuigi olen proovimisest nii põnevil, et võin selle hoopis õhtuseks õhtuks valmistada! Need mini-ahjus küpsetatud omletid on valmistatud muffinialuses, nii et need asuvad tegelikult kvišši ja omletti vahel. Quichelet? Helistage neile mis iganes soovite, nad näevad välja täiesti meeldivad! Ja neist saab kindel hitt igal brunchi kogunemisel. Kui otsite retsepti kõigi hämmastamiseks, proovige meie lihtsat avokaado munarullide retsepti.
Video juhised:
Video autor: OnePotChefShow Youtuber.
Koostisosad (teeb 12 quicheletti):
- 8 muna
- 1 tükeldatud sibul
- Peotäis hakitud sinki / peekonit / vorsti
- ¼ tass piima
- ½ tl õli
- ½ tl küpsetuspulbrit
- 1 tass riivjuustu
- Sool ja pipar
Küpseta pannil keskmisel kuumusel oma sibulat ja liha (minu jaoks on see alati peekon!). Määrige salve spreiõli või sulatatud võiga ning jaotage seejärel sibul ja liha igasse väikesesse topsi. Kui see jahtub, ühendage munad, piim, õli, küpsetuspulber ja maitseained ning vahustage see kõik üles. Seejärel lisage kiht juustu igale muffinitopsile ja valage seejärel ettevaatlikult munasegu. Seejärel saate neid lapsi 20–25 minutiks temperatuuril 375 ° F (190 ° C) poputada ja oma oodatult pühkida.
Omlettide puhul on suurepärane see, et võite visata sisse kõik köögiviljad, mis teil on. Lisan ise mõned seened ja tomatid või võib-olla isegi paprika või spinati. Kuid tore osa on see, et saate seda segada, kui soovite.
Võite ka külmutada need väikesed tassid maitsvaid ja sulatada need järgmisel päeval toatemperatuuri nautimiseks või lihtsalt uuesti soojendada, kui soovite.