Pits-leivaküte. Kõigile meeldib hea pitsa (täiusliku pitsa saamiseks saate isegi ise oma puuküttega ahju valmistada), kuid mõnikord on lõbus anda klassikale veidi üle.
Selle retsepti puhul on tõepoolest suurepärane see, et kuigi see näeb välja üsna professionaalne ja justkui võtaks teil nullist valmistamine igavesti, muudavad nutikad otseteed ettevalmistusaega tegelikult lühikeseks. Sest kellel on aega oodata, eks?
Video juhised:
Retsept: Gooseberry Patch Youtube'i kanal.
Sa vajad:
- 12oz toru jahutatud helbeline küpsisetainas
- 1 spl oliiviõli
- 12 viilu pepperoni, neljandikku
- 1 sibul, hakitud
- ¼ tassi hakitud pitsasegu juust
- ¼ tass parmesani
- 1 tl Itaalia maitseaine
- ¼ teelusikatäis küüslaugusoola
- Tomatipitsakaste
- 2 kaussi
- Bunt pann
Kui teile meeldib see soolane lahtikäiva leiva idee, saate teha ka magusa versiooni - punutud Nutella leib muudab teie elu absoluutselt!
Samm 1. Lõigake iga biskviit kaussi neljaks - pidage meeles, et need on osad, mille te tegelikult eemale tõmbate, nii et te ei soovi, et need oleksid liiga suured. Piserdage õliga ja segage seda natuke ümber, nii et kõik tükid saaksid kaetud; kõrvale panema.
Samm 2. Sega oma teises kausis kõik muud koostisosad peale tomatikastme. Saate seda kohandada nii palju kui soovite, sest olete siiski see, kes seda teeb. Lisada võib sinki, peekonit, oliive, seeni või mida iganes maitsemeel soovib. See kehtib ka juustu kohta. Kui teil on see külmkapis, võite teha lihtsa segu mozzarellast ja cheddarist.
Samm 3. Segage koostisosad kokku, valage tainas ja segage seejärel uuesti.
Samm 4. Pihustage bunt pann küpsetuspihustiga ja valage maitsev segadus sinna; proovige seda jaotada nii ühtlaselt kui võimalik.
5. samm. Kleepige see ahjus umbes 15 minutit temperatuuril 400 ° F (205 ° C). Pärast küpsetamist kallake leib serveerimisplaadile, kui see on veel soe, valage kastmeks väike pitsakaste väikesesse kaussi ja nautige siis!