Aiandus on mõeldud nautimiseks - kuid kui teil on lühike kasvuperiood (või olete lihtsalt kannatamatu!), Võite mõelda, kuidas oma saagikoristuse aega kiirendada.
Kiire saak algab kõige ideaalsemate liikide istutamisest. Kui soovite olla isemajandav ja toota võimalikult kiiresti söödavat saaki, võiksite kaaluda nende 40 kõige kiiremini kasvava köögivilja, marja ja ürdi istutamist.
Õhtusööki saate lauale aja möödudes!
1. Bok Choy
See pole mitte ainult lõbus öelda - see on ka lõbus kasvada. Bok choy on eriti nauditav, sest see annab küpse saagi vaid 30 päevaga! See kasvab hästi
tsoonides 4-7 ja eelistab veidi jahedamat ilma. Bok choy
2. Bush oad
Põõsaube on uskumatult lihtne kasvatada ja neid saab istutada pärast viimast külma. Nad vajavad õitsenguks natuke vett ja päikesevalgust, kuid muidu on nende hooldamine väga madal. Oad valmivad vaid 40 päeva pärast ja saate kogu hooaja vältel nautida pidevat saaki. Bush oad
3. Redis
Redis on üks kõige kiiremini valmivaid köögivilju, mida saate kasvatada. See on koristamiseks valmis vaid 21 päevaga ja selle saab istutada varakult, enne viimast külma. Nad arenevad temperatuuril 50–65 kraadi. Ka need idanevad kiiresti ja tulevad mullast välja vaid kolme või nelja päevaga. Redis
4. Rukola
Rukola on pisike roheline, millel on maitsev pipra maitse. Seda saab kasvatada üheaastastena peaaegu igas kasvupiirkonnas ja kõige parem on istutada paar nädalat enne viimast oodatavat külma. See on koristusvalmis vaid 30 päevaga! Rukola
5. Küüslauguküüs
Sibulate täielikuks arenemiseks võib kuluda üsna palju aega - kuni kuus kuud -, kuid sibulad on koristamiseks valmis vaid 21 päevaga. Küüslaugukapsad
6. Okra
Okra pole nende taim, mis aia kavandamisel meelde tuleb, kuid kui soovite kiiret saaki, peaks see olema. Seda taime saab kasvatada konteineris või otse maa sees. See eelistab sooja, külma ilma ja küpseb vaid 50–55 päevaga. Okra
7. Salat
Kiiresti arenev taim, salat on koristusvalmis vaid 30 päevaga. Külvake seemneid iga 14 päeva tagant, kui soovite kogu suve jooksul pidevalt salatilehti. Jahedad temperatuurid sobivad kõige paremini salati jaoks, kuid see talub sageli ka kuuma ilma, kui annate sellele veidi varju. Salat
8. Kale
Kale on köögivili, mida sa kas armastad või mida sa vihkad. Siiski ei saa eitada, et see taim küpseb uskumatult kiiresti. Tegelikult saate beebirohelist koristada vaid 25 päevaga! Küps roheline saab valmis umbes 50 päeva pärast. Kale kasvab hästi ka külmas - enne viimast oodatavat külma võib külvata seemneid. Lehtkapsas
9. Spinat
Spinat on ülimalt vastupidav ja saab pärast selle loomist hakkama temperatuuriga kuni 15 kraadi. See kasvab kiiresti ja seda saab istutada kohe, kui muld on töökorras. See on koristusvalmis vaid 30 päevaga ja taastub jätkuva saagi saamiseks. Spinat
10. Lumeherned
Kõiki herneid on lihtne kasvatada ja neid saab üsna kiiresti, kuid lumeherned valmivad erakordselt kiiresti. Idanemiseks kulub vaid kümme päeva ja neid saab istutada varakevadel. Enamikku saab koristada umbes 60 päeva pärast. Lumeherned
11. Kaalikad
Alandlik kaalikas on kergesti kasvatatav juurkultuur ja see on valmis vaid 30 päevaga. Tõsi, juurte täieliku arenemise jaoks peate ootama 60 päeva, kuid võite rohelisi süüa nii kaua, kui need on vähemalt kahe tolli läbimõõduga. Kaalikad
12. Aasia rohelised
Aasia rohelised pakuvad teie köögile uusi tekstuure, värve ja maitseid. Uurimiseks on igasuguseid sorte, sealhulgas mõned kõige kiiremini valmivad sordid, sealhulgas tatsoi (mille küpsemine võtab 21 päeva), sinepid nagu Giant Red (samuti 21 päeva) või lilla mizuna (küpseb vaid 30 päeva). Paljusid saab istutada ka kevadel varakult, et aidata teil aianduse algust saada.
13. Peet
See juurkultuur on suurepärane tootja, kes on valmis saagiks juba 30 päeva. Võite süüa lehti või rohelisi - mõlemad on valmis varem, kui võite arvata.
14. Mikrorohelised
Aiapidajad on hinnanud mikroklaaside kiiret küpsemist. Tegelikult on mikroklaasid mõeldud koristamiseks olenevalt tüübist vaid 10–25 päeva vanad. Võite kasvatada traditsioonilisi salatisortide mikroklaase nagu salat, rukola, spinat ja lehtkapsas või võite kasvatada mikroklaase juurviljade ja ürtide, näiteks porgandi, peedi või basiiliku noortest õrnadest võrsetest. Microgreens
15. Suvikõrvits
Suvikõrvits toodab mitte ainult kiiresti, vaid viljakalt. Üks suvikõrvitsataim võib anda rohkem kui 10 naela puuvilja! See on valmis esimeseks saagiks vaid 40 päeva jooksul. Suvikõrvits
16. Mulberry
Kiire saak ei ole mõeldud ainult köögiviljadele! Seal on palju marju, mis ka kiiresti valmivad, sealhulgas mooruspuu. Mulberry puud annavad suurt saaki, kui kasvate tsoonides 5–9. Paljud annavad puuvilju esimese paari aasta jooksul, mõned puud elavad enam kui 300 aastat. Mooruspuu
17. Brokkoli
Brokkolil kulub ainult umbes 40 päeva, kuni saagikoristuseks valmis õisikuid välja pannakse. Koristage need väiksena ja see julgustab ka ülejäänud taime rohkem võrseid välja ajama. Quarantina on üks kõige kiiremini kasvavaid brokoli sorte, mida saate kasvatada. Brokkoli
18. Vaarikad
Vaarikad pole lihtsalt karmid - nad toodavad ka kiiresti. Niikaua kui istutate väljakujunenud taimi, saate esimesel aastal puuvilju (mõned kepid toodavad alles teisel aastal). Hea toodangu saamiseks istutage kevadel varakult ja kärpige üks kord aastas tagasi.
19. Beebiporgandid
Porgandil on arenemiseks oma magus aeg, kuid enne saagi koristamist ei pea ootama nende täielikku küpsemist. Koristage need lihtsalt beebiporganditena! Need on saagikoristuseks valmis vaid 50 päeva pärast. Beebiporgandid
20. Murakad
Sarnaselt vaarikatega toodavad ka murakad kiiresti. Need on tsoonides 4–10 vastupidavad ja vajavad vähe hooldust. Saate puuvilju hiljemalt teisel aastal ja paljunevad kiiresti, nii et saagikuse suurendamiseks peate igal aastal vähe tegema. Murakad
21. Kurgid
Kurgid muutuvad kibedaks, kui kauem lubate neil viinapuul püsida. Valige need siis, kui nad on väikesed või umbes nädal pärast nende esilekerkimist (varem, kui kasvatate marineerimissorti). Kiiremini valmivad kurgisordid, sealhulgas Straight 8 ja Bush Crop. Regulaarselt koristades julgustate ka puuvilju arenema. Kurgid
22. Mustikad
Mustikad kasvavad hästi happelises mullas. Heade tulemustega saab neid istutada männimultši või piki tiigi servi. Mustikaid leidub peaaegu kõigi kasvupiirkondade jaoks, mõned neist on kuumuses kõvemad ja teised külmas. Neil on haiguste ja kahjuritega vähe probleeme ning nad saavad viljaliigi puhul kohe saaki anda - mis on üsna kiire.
23. Maasikad
Kõigist puuviljadest võiksite kasvada, maasikad annavad teile parimat pauku. Taimed annavad esimesel aastal vilja (kuigi kõige parem on oodata teist aastat, kui saak on viljakam). Nad levivad õnnelikult omaette maa-aluste jooksjate kaudu ja neid saab istutada kevadel varakult juuni saagiks. Maasikad
24. Basiilik
Basiiliku idanemiseks kulub maksimaalselt 14 päeva - ja saate lehti, mida saab varsti pärast seda koristada. Tahate sooja vett, mis on hästi joota ja taimed asuvad ideaalselt kohas, mis annab päevas umbes kuus kuni kaheksa tundi valgust. Oodake, kuni on möödunud viimane eeldatav külm. Basiilik
25. Petersell
Nagu basiilik, on petersell ürdi, mis küpseb üsna kiiresti. Seda saab kasutada väga erinevates roogades, alates täidisest kuni munapudruni, ja seda saab kasvatada nii ümmarguses kui ka anumates. Seda saab istutada varakevadel - isegi enne viimast külma - ja see hakkab tärkama vaid kolme nädala pärast. Petersell
26. Goji marjad
Goji marjad pole eriti levinud, kuid on kuulsust kogunud hilja, kui inimesed tunnistavad nende meditsiinilist väärtust supertoiduna. Nendes taimedes on tonni aminohappeid ja antioksüdante, mis võivad teie tervist parandada. Goji marju saab kasvatada konteinerites ja nad on väga põuakindlad. Nad on 3. – 10. Tsoonis vastupidavad ja annavad esimesel aastal vilja. Goji marjad
27. Murulauk
Murulauk mitte ainult ei küpse kiiresti - on varsti saagikoristusvalmis - vaid levib ka kiiresti. Istuta murulauk üks kord ja nad tulevad aasta-aastalt tagasi. Neid saab harida enne viimast oodatavat külma ja nad on valmis lõikamiseks vaid 30 päevaga. Lisaks on murulauk mitmeaastane, nii et järgmisel aastal ei pea te nende uuesti istutamisega vaeva nägema. Vaadake meie mitmeaastaste köögiviljade ja ürtide loendit. Murulauk
28. Koriander
Teine rohi, mida tuleks kiireks saagiks kasvatamiseks kaaluda, on koriander. Istuta varakevadel ja seemned idanevad vaid kahe või kolme nädala jooksul. Nad toodavad koristatavaid lehti vaid nelja nädala jooksul! Kui taim on küps, peate valima kogu varre. Kui soovite koriandrit seemnete jaoks koristada, oodake vaid 45 päeva. Koriander
29. Kartul
Kartulil on koristamiseks valmisolek umbes 70 päeva. Kui ootate natuke kauem - umbes 120 päeva -, on teie kartul piisavalt suur ja suur, et seda juurekeldris hoida. Kartulikonteinerikotid
30. Chervil
Chervil on suhteliselt haruldane ravimtaim, kuid ilma mõjuva põhjuseta - seda on ülilihtne kasvatada. Pange see varjutatud kohta millalgi märtsist augustini ja seemik ilmub vaid kolme nädala pärast. Küpse saagi saamiseks võib aga kuluda kuni üheksa nädalat.
31. Oregano
Istutage pune päikesepaistelisse ja hästi kuivatavasse posti. Ka see peaks olema mõnevõrra viljastatud. Võite istutada kuni kümme nädalat enne viimast külmumist ja näete idusid vaid kuue või seitsme päeva jooksul. Saaki saab koristada umbes kolm kuud pärast istutamist, tavaliselt juunis või juulis. Pune
32. Rahapaja
Nagu murulauk, kasvab ka piparmünt uskumatult kiiresti. See levib kiiresti ja võtab üle kõik alad, kuhu ta on istutatud - nii et võiksite piirduda konteineriga! Ta kasvab vaid 90 päevaga küpseks taimeks ja seda saab kogu kasvuperioodi vältel pidevalt koristada.
33. till
Tilli on kõige parem istutada millalgi kevade keskpaigast suve keskpaigani. Selle maitsetaimi, mis sobib hästi marineerimiseks ja mereandide valmistamiseks, saate koristada vaid 90 päeva hiljem. Parimate tulemuste saamiseks korja noored lehed võimalikult regulaarselt!
34. Apteegitill
Apteegitill on teine kiire ja kergesti kasvatatav ürt. Niikaua kui see on istutatud viljakasse, hästi kuivendatud pinnasesse, on see koristamiseks valmis vaid mõne kuu pärast. See idaneb juba seitsme kuni kümne päevaga.
35. Suvine squash
Suvikõrvits kasvab sama kiiresti kui suvikõrvits ja annab sama viljaka saagi. Istutage pärast viimast oodatud külma ja saate rikkalikku saaki. Bok choy
36. Šveitsi mangold
Teine leheroheline, mida tuleb kiireks koristamiseks kaaluda, on šveitsi mangold. Tegelikult on see koristamiseks valmis vaid kolmekümne kuni kuuekümne päevaga. Lehtpeet
37. Kohlrabi
Kohlrabi võib istutada varakult, enne viimast oodatavat külma ja see on koristusvalmis vaid 40–50 päeva pärast. Selle küpsemist saate kiirendada, lisades külma raami. Kohlrabi
38. Salvei
Kiireks saagiks kasvatamiseks tuleks kaaluda veel üht ürti - vanus. Seemnest kasvatades kulub küpseks suuruseks kaks aastat, kuid saagi saate juba mõne kuuga.
39. Sinep
Sinepirohelised kasvavad kiiresti ja on koristusvalmis vaid 21–45 päevaga!
40. Endive
Alandlik endiiv on maitsev roheline, mida saab kõige paremini nautida salatis. Saak on valmis juba 35 päevaga.
Muud huvitavad aiandusallikad:
Kas vajate veel mõnda näpunäidet kiire ja rikkaliku saagi nautimiseks? Hoidke kindlasti head märkmed selle kohta, milliseid taimi otsustasite istutada, samuti kuhu ja millal. Samuti võiksite arvestada mis tahes spetsiaalsete kasvatusjuhistega. Kaaluge järjepideva saagi saamiseks kiiresti kasvavate kultuuride külvamist iga kahe nädala tagant.
Mis iganes õnnestub, kasvatate kohe rikkaliku roheliste, ürtide, köögiviljade ja marjade aeda!