Kui teie pere on minu sarnane, on pasta teie majas põhitoode. Küll aga läheb igavaks sama vana pasta spagetikastmega serveerimine. Nii et mõtlesin, et jagan teiega seda hämmastavalt ainulaadset pastaroa retsepti.
See pole nagu midagi, mida olete kunagi varem teinud. See on nii kiire ja lihtne piitsutamine ning kogu pere hakkab seda armastama!
Millist pastat peaksite kasutama?
Kasutasin selle retsepti jaoks pastakooreid, peamiselt seetõttu, et see oli mul kapis ja osaliselt seetõttu, et kestadega kleepuvad maitsed tõesti pastale.
Kui teil pole kestasid või soovite kasutada midagi muud, arvan, et võite selle lihtsalt asendada penne või väikeste torukestega.
Kuidas peaks pastat keetma?
Alustage pasta küpsetamist, keetes neli naela vett iga naela kestade kohta, mille kavatsete valmistada. Selle retseptiga vajate umbes pool naela, nii et peaks tegema kaks kvartrit vett.
Kui vesi on keema läinud, lisage oma pasta ja keetke umbes 8 minutit. Võite maitsta pastat, et näha, kas see on valmis. Mu onu tavatses öelda, et viska see vastu seina ja kui see kleepub, siis on see tehtud.
Kui see maha kukub, pange see uuesti potti ja keetke seda veidi kauem ... Ma ei soovita seda meetodit kasutada. Lihtsalt maitsta. Kui see on lihtsalt natuke kindel, kuid mitte krõbe, siis see on tehtud.
Kuidas teha, et pastakestad ei kleepuks?
Kestade kokkukleepumise vältimiseks või küpsetamise ajal panni küljele kinnitumiseks veenduge enne pasta lisamist, et vesi oleks täielikult keedetud.
Seejärel veenduge, et segaksite seda nuudlite küpsemise ajal laiali. Lihtsalt märkus. Kui plaanite oma pastaga kastet kasutada, nagu selles retseptis, pole soovitatav vette lisada õli, kuna see hoiab kastet nuudlite külge kinni.
Kas saate sinise juustu asendada?
Kui teile ei meeldi sinihallitusjuust, võite selle soovi korral välja jätta, kuid pange tähele, et sinihallitusjuust on see, mis annab sellele toidule selle suurepärase maitse.
Kui teile tõesti ei meeldi sinihallitusjuustu maitse, võite selle asendada mõne muu juustuga, kuid veenduge, et valiksite sama tekstuuriga juustu, et retsept saaks välja nagu peaks.
Milliseid muid kiireid ja lihtsaid pastaroogasid saate täna õhtusöögiks valmistada?
Nii, nagu ma ütlesin, on pasta minu majas põhitoode. Mul on nii palju makaroniretsepte ja enamus neist on tõesti kiiresti ja lihtsalt kokku visatavad.
See kana ja pasta retsept on tõesti lihtne ja minu pere lihtsalt jumaldab maitset. Mul on ka hämmastav krevettide ja pastade retsept, mis on suurepärane, kui olete mereandide fänn, ja ärgem unustagem seda krõpsipoti retsepti, mis sobib ideaalselt kiireteks nädalaõhtusteks õhtusöökideks.
Ettevalmistusaeg5 minutit
Kokk aeg10 minutit
Aeg kokku15 minutit
Koostisosad
- 7 oz. (200 g) pasta kestasid
- 1 küüslauguküüs, hakitud
- ½ tassi ricottat
- ½ tassi tavalist jogurtit
- ½ tassi sinihallitusjuustu, murenenud
- 1 tass värskeid basiilikulehti
Juhised
- Küpseta oma makarone suures potis keeva veega vastavalt pakendi juhistele.
- Pange juustud, jogurt, basiilik ja küüslauk blenderisse. Blenderda ühtlaseks massiks ja vala kaste keedetud pastale.
- Segage, et pasta kestad oleksid kastmega täielikult kaetud. Kaunista hakitud parmesaniga.
Toitumisalane teave:
Saagikus:
2Portsjon:
1Kogus portsjoni kohta:Kalorid: 826 Rasv kokku: 19 g Küllastunud rasv: 11 g Transrasv: 0 g Küllastamata rasv: 6 g Kolesterool: 48 mg Naatrium: 492 mg Süsivesikud: 122 g Kiudained: 7 g Suhkur: 6 g Valk: 39 g
Kinnitage see retsept:
Mis on teie lemmik pasta-roog?