Teate, kõigil peaks olema tõeliselt maitsev omatehtud sõõriku retsept, kas pole nõus? Ma pean teile ütlema, ma olen nii põnevil, et leidsin selle! See on üks lihtsamaid, mida olen näinud, kui soovite täiesti omatehtud sõõrikut.
Ja selle toote suurepärane asi on see, et saate retsepti kasutada tavaliste vanamoodsate glasuuritud sõõrikute valmistamiseks või saate neid natuke muuta, lisades omatehtud koortäidist, želeed või mis tahes arvu muid täidiseid. Võite valmistada selle aeglase pliidi Bolognese õhtusöögiks ja valmistada küpsetamise ajal sõõrikud!
Nagu ma ütlesin, vajavad kõik suurepärast omatehtud sõõrikuretsepti ja see on kindlasti see, mida soovite oma retseptikogusse lisada. See on omatehtud ja sõõrikud - mida veel vaja oleks?
Tegin tegelikult partii neist, et serveerida oma sõpru hommikueine ajal, mida hiljuti võõrustasin. Lisasin need omatehtud sõõrikud menüüsse koos oma klassikalise kanasalatiga ja kogu söögikord oli tohutu hitt! Haara need koostisosad ja moodustame partii maitsvaid omatehtud sõõrikuid!
Värsketest koostisosadest saab kõige paremini maitsta omatehtud sõõrikuid
Sega koostisosad kokku ja rulli sõtkumiseks palliks
Lõigake sõõrikud välja oma lemmik sõõriku või küpsiste lõikuri abil
Tilgake kuuma rasva ja praadige täiuslikuks
Segage glasuur ja pealmine osa või lisage oma lemmikkatted
Ettevalmistusaeg1 tund 20 minutit
Kokk aeg20 minutit
Aeg kokku1 tund 40 minutit
Koostisosad
- 2 tsps. kuivpärmist
- 1 tass sooja piima
- ¼ tass suhkrut
- Näpuotsatäis soola
- 1 muna
- 2 spl. taimeõli
- 2 ½ tassi jahu
- 1 tass tuhksuhkrut
- 3 spl. piima
- Taimeõli praadimiseks
Juhised
- Lisage sooja piima sisse rikkalik näputäis suhkrut ja puistake peale kuivpärm. Pange kõrvale, kuni pind on vahune.
- Klopi munad suhkrujäägiga kahvatuks.
- Sega jahu ja sool omavahel.
- Ühendage kuivained, munasegu ja piim koos pärmiga. Sõtku tainast 7-10 minutit ühtlaseks massiks.
- Pange tainas 1 tunniks kerkima.
- Rulli tainas umbes 2 ½ cm paksuseks. Lõika soovitud kujunditeks.
- Kuumutage õli temperatuurini 180C / 350F. Prae sõõrikud väljastpoolt kuldseks ja krõbedaks ning kuumuta (umbes 3 minutit).
- Vahepeal valmistage glasuur, vispeldades piim ja tuhksuhkur kokku.
- Määri sõõrikud suhkruglasuuris ja serveeri või lisa kaunistuseks suhkrupritse, pähkleid jms.
Toitumisalane teave:
Saagikus:
12 sõõrikutPortsjon:
2 untsi (60 g)Kogus portsjoni kohta:Kalorid: 190 Rasv kokku: 3,4 g Küllastunud rasv: 0,6 g Kolesterool: 15 mg Naatrium: 27 mg Süsivesikud: 35,5 g Kiudained: 0,8 g Suhkur: 15 g Valk: 4,4 g