Nachod on toredad, eks? Mis oleks, kui ma ütleksin teile, et nachode valmistamiseks on suurepärane viis, mis ei erine kõigest, mida olete kunagi proovinud? Need maitsvad iiri nachod on mõnusaks keerdumuseks Mehhiko algsele lemmikule ja sobivad ideaalselt eelroaks või lisandiks. Nad kasutavad tortiljade asemel kartuleid, mistõttu nad on iiri nachod ja need on maitsega täiesti täidetud!
Ma armastan head eelroogade retsepti; lihtsalt võta näiteks need praetud juustupulgad koos võikastmega. Ma lihtsalt ei saa neist piisavalt. Olen ka tohutu Mehhiko toidu austaja, mistõttu otsustasin neid nachosid proovida. Need annavad teile selle suurepärase nacho maitse, kuid suurepärase keerdumusega. Kartuli, tüümiani, paprika ja peekoniga armastad sa neid sama palju kui mina ja su pere lakub vaagnat praktiliselt puhtaks!
Mulle väga meeldib, kui lihtsad need on. Proovisin neid mänguõhtul - spordi vaatamine on minu majas veel üks suur lemmik - ja need said kohe löögi. Retsepti abil saate luua suurepärase eelroa või kasutada seda isegi lisandina oma lemmikroogadega paaristamiseks. Nad sobiksid selle juustukapsa pajarooga või mõne muu pearoa kõrvale väga hästi, kui soovite tõeliselt maitsvat lisandit.
Retseptis on neli, kuid saate seda hõlpsalt kohandada, et toita rohkem või vähem. See on ka väga lihtne retsepti valmistamine ja algusest lõpuni kulub vähem kui tund. Kui otsite suurepärast uut eelroa või lisandi retsepti ja sellist, mis on tõeliselt ainulaadne ja täidetud maitsega, on need iiri nachod kohustuslikud.
Iiri Nachose retsept
Ettevalmistusaeg: 10 minutit
Küpsetusaeg: 35 minutit
Aeg kokku: 45 minutit
Saagikus: 4 portsjonit
Portsjon: 270 g (9,5 untsi)
Köök: Ameeriklane
Tüüp: Eelroog
Koostis:
1 nael (500 g) kartulit
1 tl kuivatatud tüümiani
1 tl paprikast
2 spl. oliiviõli
½ spl. soola
1 tass cheddari juustu, hakitud
½ tassi peekonit, hakitud
Serveerimiseks värsked tomatid, sibul, cilantro ja hapukoor
Juhised
1. Kuumutage oma ahju temperatuurini 230 ° C (450 F).
2. Peske, puhastage ja kuivatage kartulit. Lõika terava noa või mandoliini abil kartulid 0,5 cm paksusteks ringideks. Sega soola, paprika, tüümiani ja oliiviõliga.
3. Kata küpsetuspaber küpsetuspaberiga; asetage kartulid ühe kihina välja.
4. Küpseta 15 minutit, klapp ja keeda veel 15 minutit. Prae vahepeal peekonit.
5. Viige nachod ümmargusele pannile, mis kattub kergelt. Kõige peale pane praetud peekon ja hakitud juust. Pange veel 2-3 minutiks ahju, kuni juust sulab.
6. Serveeri hapukoore, hakitud värskete tomatite, sibula ja värskete koriandrilehtedega.
Värsked kartulid lisavad sellele nacho retseptile kena väände.
Lõigake kartulid ja küpseta - pöörake üks kord mõlemalt poolt pruuniks.
Kihi kartul “nachos” juustu ja peekoniga.
Peal asetage hapukoor, värsked tomatid ja kõik muud nacho koostisosad.
Krõbedad kartulid on selles maitsvas roogis ideaalsed nachod.
Ettevalmistusaeg10 minutit
Kokk aeg35 minutit
Aeg kokku45 minutit
Juhised
- Kuumutage oma ahju temperatuurini 230 ° C (450 F).
- Peske, puhastage ja kuivatage kartulit. Lõika terava noa või mandoliini abil kartulid 0,5 cm paksusteks ümmargusteks. Sega soola, paprika, tüümiani ja oliiviõliga.
- Kata küpsetuspaber küpsetuspaberiga; asetage kartulid ühe kihina välja.
- Küpseta 15 minutit, klapp ja keeda veel 15 minutit. Prae vahepeal peekonit.
- Viige nachod ümmargusele pannile, mis kattub kergelt. Pange veel 2-3 minutiks ahju, kuni juust sulab.
- Serveeri hapukoore, hakitud värskete tomatite, sibula ja värskete koriandrilehtedega.
Toitumisalane teave:
Portsjon:
9250Kogus portsjoni kohta:Kalorid: 340 Rasv kokku: 23,2 g Küllastunud rasv: 9,2 g Kolesterool: 47 mg Naatrium: 1221 mg Süsivesikud: 18,9 g Kiudained: 3 g Suhkur: 1,5 g Valk: 14,9 g