Spagetid on minu majas põhitarbed. See on nii kiire ja lihtne eine ning ma tean, et mu pere sööb seda ... isegi mu valivad sööjad armastavad spagette. Niisiis, kui leidsin selle spagetiputtanesca retsepti, mõtlesin, et võib-olla võiksin just neid panna proovima midagi muud kui lihtsad spagetid ja lihakaste. Tavaliselt kasutan lihtsalt konservikastet, sest seda nad söövad. Mul on hea meel teatada, et ka nemad armastavad seda puttanesca retsepti!
Seda on nii lihtne teha. Valmistamiseks kulub ainult umbes 10 minutit ja seejärel veel 10 minutit küpsetamist, nii et see on sama lihtne kui minu traditsiooniline spagetid, kuid sellel on palju rohkem maitset kui konservkastmes!
Mulle meeldib valmistada omatehtud toite, kuid pole kunagi leidnud spagetikastme retsepti, mis oleks olnud nii kiire ja lihtne kui purgi või purgi avamine. Noh, nüüd mul on ja ma armastan seda!
Sellel on kappareid, musti oliive ja sardelle ... jah, minu pere sardellides! Ma ei suutnud seda ka uskuda, aga nad tegid seda ja ka teie. Ja selleks, et neid proovida millegi uue proovimisel, küpseta kindlasti magustoiduks see Nami mustikakook!
Spagetid jäävad alati minu pere üheks lemmiktoiduks ja mul on nii hea meel, et mul on retsept, mis erineb natuke traditsioonilisest, mida olen aastaid kasutanud. Ma polnud ausalt öeldes kindel, et see neile meeldib, ja mul on nii hea meel, et nad seda tegid.
Muidugi ei arvanud ma, et ka minu valivad sööjad prooviksid seda hämmastavat lõhe wellingtoni. Mõnikord võib teie pere teid tõesti üllatada. Üllatage neid tagasi, tehes täna õhtul õhtusöögiks selle maitsva spagetiputtanesca. Nad tänavad teid kindlasti, lakkudes taldrikud puhtaks!
Spagetid Puttanesca
Ettevalmistusaeg: 10 minutit
Küpsetusaeg: 10 minutit
Aeg kokku: 20 minutit
Saagikus: 4 portsjonit
Portsjon: 250 g (9 untsi)
Köök: Itaalia keel
Tüüp: Main
Koostis:
225 g (8 oz) kuiva spagetti
4 spl. oliiviõli
4-5 sardelli filee
¼ tass kappareid, hakitud
1 tass püreestatud tomateid
1 spl. suhkrut
¼ tass viilutatud musti oliive
1 tass tomatimahla
1 spl. tomatipasta
Serveerimiseks parmesan ja värske petersell
Juhised
1. Kuumutage oliiviõli keskmisel kuumusel. Lisage viilutatud küüslauk ja sardellid ja küpseta kuni aromaatne (umbes 1 minut). Sega juurde kapparid ja oliivid.
2. Vala tomatipüree, tomatimahl ja tomatipasta. Keeda 10 minutit.
3. Vahepeal küpseta spagetid al-dente.
4. Lisage kastmele spagette umbes ½ tassi pasta keeduveega. Segage segamiseks ja serveerige koos parmesani ja peterselliga.
Sellel ebatraditsioonilisel spagetil on hämmastava maitse jaoks maitsvad kapparid ja sardellid
Küpseta oma spagetid al dente - lihtsalt veidi kleepuvad
See maitsekas roog võtab algusest lõpuni ainult 20 minutit
Serveeri koos riivitud parmesani või oma lemmik spagetikastmetega
Ettevalmistusaeg10 minutit
Kokk aeg10 minutit
Aeg kokku20 minutit
Juhised
- Kuumutage oliiviõli keskmisel kuumusel. Sega juurde kapparid ja oliivid.
- Vala tomatipüree, tomatimahl ja tomatipasta. Keeda 10 minutit.
- Samal ajal küpseta spagetid al-dente.
- Lisage kastmele spagette umbes ½ tassi pasta keeduveega. Segage segamiseks ja serveerige koos parmesani ja peterselliga.
Toitumisalane teave:
Saagikus:
4Portsjon:
300gKogus portsjoni kohta:Kalorid: 1404 Rasv kokku: 69,3 g Küllastunud rasv: 9,3 g Kolesterool: 228 mg Naatrium: 5495 mg Süsivesikud: 158,3 g Kiudained: 5,8 g Suhkur: 25,7 g Valk: 46,1 g