Pühad on alati täis nii imelisi toite ja maitseid ... ja siis tulevad ülejäägid. Kui otsite viisi, kuidas puhkusekalkuni järelejäänud osa ära kasutada, sain ideaalse retsepti. Proovisin seda, sest mul on pühadeks pere, nii et see aitab mind mitmel viisil. See võimaldab mul ära kasutada oma järelejäänud kalkunit ja see aitab mul luua maitsva hommikueine, mida on lihtne valmistada ja mis kõigile meeldib.
Sa võiksid seda kasutada ka brunchi retseptina või isegi õhtusöögi pearoogana, kuid mulle meeldib mõte seda hommikusöögiks valmistada.
Retsepti proovides kasutasin värskelt küpsetatud kalkunit, kuid see töötab sama hästi ka kalkuni jääkidega. See on nii lihtne ja selle ettevalmistamine võtab aega ainult umbes 10 minutit.
Sellel on nii palju imelisi maitseid, sealhulgas küüslauk, sibul ja värsked tomatid. Võite selle ahju visata ja küpsetamise ajal perega külastada. Kui soovite luua Rootsi laua tüüpi brunchi, oleks see ka suurepärane retsept ja võite selle ühendada nende Nami-kartuli pannkookidega.
Lihtsalt märkus. Kui kasutate selle retsepti jaoks Türgi jääki, võite ühe sammu kõrvaldada. Te ei pea oma kalkunit küpsetama, kuid peaksite seda natuke hakkima - selleks võite selle isegi köögikombaini kaudu panna.
Kui kasutate jahvatatud kalkunit, peate selle kõigepealt küpsetama. See on tõesti lihtne retsept ja see on nii maitsev kõigi maitsega, mis omavahel kokku sobivad. Kui teile meeldib suurepärane munaküpsetamine, on see ideaalne proovimiseks ja peaksite kaaluma neid koduseid juustupulki, kui plaanite sellega hommikusööki Rootsi lauas.
Küpseta üks potimuna ja kalkun
Ettevalmistusaeg: 10 minutit
Küpsetusaeg: 25-30 minutit
Aeg kokku: 40 minutit
Saagikus: 3 portsjonit
Portsjon: 14 oz (400 g)
Köök: Ameeriklane
Tüüp: Main
Koostis:
500 g (1 nael) kalkuni hakkliha
1 spl. oliiviõli
6 muna
10 oz (300 g) värsket tomatit, hakitud
½ keskmise punase sibulaga, hakitud
1 küüslauguküüs, hakitud
2 spl. tšillipulbrit
3 tsps. suhkrut
Sool maitse järgi
Juhised
1. Kuumutage ahi temperatuurini 375 F (190 kraadi C).
2. Valmistage oma tomatisalsa, saute 10 minutit värskeid tomateid, sibulaid ja küüslauku. Maitsesta tšillipulbri, soola ja suhkruga. Kõrvale panema.
3. Kuumutage oliiviõli keskmisel kuumusel ja prae kalkuni hakkliha 5–7 minutit või kuni see on valge ja purune.
4. Ühendage kalkuni hakkliha kastmega ja levitage küpsetusnõus. Prae pealt 6 muna ja küpseta 10–12 minutit või kuni munad on sinu eelistuste järgi seatud.
Türgi hakkliha on tervislik ja odav alternatiiv hakklihale
Värsked tomatid annavad sellele munaküpsetisele imelise värvi ja maitse
Sega kõik koostisosad omavahel ja seejärel aseta peale värskelt krakitud munad
Nõu küpsetatakse täiuslikult ja see on väga värvikas roog
Sellest saab kindlasti teie lemmik hommiku- või hiline hommikueine
Ettevalmistusaeg10 minutit
Kokk aeg30 minutit
Aeg kokku40 minutit
Juhised
- Kuumutage oma ahju temperatuurini 190 ° C (375 F).
- Valmistage oma tomatisalsa 10 minutit värskete tomatite, sibulate ja küüslaugu hautamisega. Kõrvale panema.
- Kuumuta oliiviõli keskmisel kuumusel ja prae kalkuni hakkliha 5–7 minutit või kuni see on valge ja purune.
- Kombineeri kalkuni hakkliha kastmega ja määri ahjuvormi. Pragu 6 muna pealt ja küpseta 10–12 minutit või kuni munad on sinu eelistuste järgi seatud.
Toitumisalane teave:
Saagikus:
3Portsjon:
400gKogus portsjoni kohta:Kalorid: 1489 Rasv kokku: 66,8 g Küllastunud rasv: 18,6 g Kolesterool: 1361 mg Naatrium: 944 mg Süsivesikud: 34,6 g Kiudained: 6,4 g Suhkur: 24,8 g Valk: 183,6 g